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Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti
| Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti |
| Autore | Teti, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Meltemi, c1999 |
| Descrizione fisica | 199 p. ; 20 cm. |
| Disciplina | 394.1209457 |
| Collana | Gli argonauti ; 54 |
| Soggetto topico |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia meridionale
Cibo Dieta - Paesi Mediterranei |
| ISBN | 8883530012 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003370879707536 |
Teti, Vito
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| Roma : Meltemi, c1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Cronache cilentane : per la diffusione della dieta mediterranea / a cura di Dino Baldi e Amedeo La Greca
| Cronache cilentane : per la diffusione della dieta mediterranea / a cura di Dino Baldi e Amedeo La Greca |
| Pubbl/distr/stampa | Acciaroli : Centro di promozione culturale per il Cilento |
| Descrizione fisica | volumi : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.1209457 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Italia meridionale |
| ISBN | 88-968210-8-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto | 4: Atti degli Incontri Mediterranei: Pioppi, 1991-2009. - con la consulenza scientifica del Dr. Luigi Crispino. - 2010. - 376 p. |
| Record Nr. | UNISA-990003474610203316 |
| Acciaroli : Centro di promozione culturale per il Cilento | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Rofrano 1954-1980 : una analisi delle relazioni tra anomalie di sviluppo, malessere alimentare e sociale, e situazione biologica della popolazione in un'area marginale tipica del mezzogiorno / a cura di M.Cresta ... [et al.]
| Rofrano 1954-1980 : una analisi delle relazioni tra anomalie di sviluppo, malessere alimentare e sociale, e situazione biologica della popolazione in un'area marginale tipica del mezzogiorno / a cura di M.Cresta ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : [Istituto Nazionale della Nutrizione], 1982 |
| Descrizione fisica | XXIII, 317 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 394.1209457 |
| Collana | Monografie dei Quaderni della nutrizione, Nuova serie |
| Soggetto topico | Rofrano - Alimentazione - Antropologia culturale - Studi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-996680382703316 |
| Roma, : [Istituto Nazionale della Nutrizione], 1982 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Rofrano 1954-1980 : una indagine a 26 anni di distanza sulla evoluzione delle condizioni di vita e della situazione biologica della popolaione di un'area marginale tipica del mezzogiorno / Massimo Cresta ... [et al.]
| Rofrano 1954-1980 : una indagine a 26 anni di distanza sulla evoluzione delle condizioni di vita e della situazione biologica della popolaione di un'area marginale tipica del mezzogiorno / Massimo Cresta ... [et al.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Istituto Italiano di antropologia, 1982-1983 |
| Descrizione fisica | 84-187 p., [2] carte ripiegate ; 25 cm |
| Disciplina | 394.1209457 |
| Soggetto topico | Rofrano - Alimentazione - Antropologia culturale - Studi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-996679882703316 |
| Roma, : Istituto Italiano di antropologia, 1982-1983 | ||
| Materiale a stampa | ||
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