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Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
| Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma ; Bari, : Laterza, 1988 |
| Descrizione fisica | XI, 224 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Quadrante |
| Soggetto topico | Alimentazione - Sec. 6.-13 |
| ISBN | 88-420-3253-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000804980203316 |
MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Roma ; Bari, : Laterza, 1988 | ||
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Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
| Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma [ecc.], : Laterza, 1988 |
| Descrizione fisica | XI, 224 p. ; 21 cm. |
| Disciplina |
363.8094
394.120902 |
| Collana | Quadrante Laterza |
| Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa - Sec. 5.-15 |
| ISBN |
8842032530
9788842032533 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAS-CFI0142506 |
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Montanari, Massimo <1949- >
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| Roma [ecc.], : Laterza, 1988 | ||
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Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
| Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Bari : Laterza, 1989 |
| Descrizione fisica | 224 p. ; 21 cm. |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Quadrante ; 18 |
| Soggetto topico |
Alimentazione - Europa - Storia
Storia sociale |
| ISBN | 8842032530 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000386239707536 |
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Montanari, Massimo
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| Bari : Laterza, 1989 | ||
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Alimentazione e stile di vita nel Medioevo / Giuseppe Fatati, Francesco Fagnani, Nicoletta Proietti
| Alimentazione e stile di vita nel Medioevo / Giuseppe Fatati, Francesco Fagnani, Nicoletta Proietti |
| Autore | FATATI, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Pisa : Pacini, 2014 |
| Descrizione fisica | 95 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Altri autori (Persone) |
FAGNANI, Francesco
PROIETTI, Nicoletta |
| Collana | Racconti fatati |
| Soggetto topico | Alimentazione - Medioevo |
| ISBN | 978-88-6315-753-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990006039840203316 |
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FATATI, Giuseppe
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| Pisa : Pacini, 2014 | ||
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Approvisionner la ville : Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle / / edite par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin
| Approvisionner la ville : Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle / / edite par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin |
| Pubbl/distr/stampa | Bruxelles, Belgique : , : Editions de l'Université de Bruxelles, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (194 pages) |
| Disciplina | 394.120902 |
| Soggetto topico | Food habits - History - To 1500 |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 2-8004-1646-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910467553003321 |
| Bruxelles, Belgique : , : Editions de l'Université de Bruxelles, , 2018 | ||
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Approvisionner la ville : Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle / / edite par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin
| Approvisionner la ville : Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle / / edite par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin |
| Pubbl/distr/stampa | Bruxelles, Belgique : , : Editions de l'Université de Bruxelles, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (194 pages) |
| Disciplina | 394.120902 |
| Soggetto topico | Food habits - History - To 1500 |
| ISBN | 2-8004-1646-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910793436203321 |
| Bruxelles, Belgique : , : Editions de l'Université de Bruxelles, , 2018 | ||
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Approvisionner la ville : Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle / / edite par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin
| Approvisionner la ville : Flux alimentaires et circulations urbaines du Moyen Age au XIXe siècle / / edite par Arnaud Knaepen, Christophe Loir, Alexis Wilkin |
| Pubbl/distr/stampa | Bruxelles, Belgique : , : Editions de l'Université de Bruxelles, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (194 pages) |
| Disciplina | 394.120902 |
| Soggetto topico | Food habits - History - To 1500 |
| ISBN | 2-8004-1646-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910825386703321 |
| Bruxelles, Belgique : , : Editions de l'Université de Bruxelles, , 2018 | ||
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Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari
| Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma ; Bari, : GLF editori Laterza, 2014 |
| Descrizione fisica | XII, 278 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Economica Laterza |
| Soggetto non controllato | Culinaria - Medioevo |
| ISBN | 978-88-581-1564-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910436457103321 |
|
Montanari, Massimo <1949- >
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| Roma ; Bari, : GLF editori Laterza, 2014 | ||
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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari
| Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari |
| Autore | MONTANARI, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma ; Bari, : Laterza, 2012 |
| Descrizione fisica | XII, 278 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Storia e società |
| Soggetto topico | Alimentazione - Medioevo |
| ISBN | 978-88-420-9918-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003660030203316 |
|
MONTANARI, Massimo <1949- >
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| Roma ; Bari, : Laterza, 2012 | ||
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Kitchens, cooking, and eating in medieval Italy / Katherine A. McIver
| Kitchens, cooking, and eating in medieval Italy / Katherine A. McIver |
| Autore | MCIVER, Katherine A. |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham [etc.] : Rowman & Littlefield, 2017 |
| Descrizione fisica | XI, 126 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.120902 |
| Collana | Historic kitchens series |
| Soggetto topico | Culinaria - Usanze - Italia - Medioevo |
| ISBN | 978-1-4422-4894-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996268933103316 |
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MCIVER, Katherine A.
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| Lanham [etc.] : Rowman & Littlefield, 2017 | ||
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