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A companion to food in the ancient world / edited by John Wilkins and Robin Nadeau
| A companion to food in the ancient world / edited by John Wilkins and Robin Nadeau |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, : Wiley Blackwell, 2015 |
| Descrizione fisica | Testo elettronico (PDF) (XII, 457 p.) : ill. |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Blackwell Companions to the ancient world |
| Soggetto topico | Alimentazione - Antichità |
| ISBN | 9781118878255 |
| Formato | Risorse elettroniche  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996361049603316 |
| Chichester, : Wiley Blackwell, 2015 | ||
| Risorse elettroniche | ||
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Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari
| Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo <1949- > |
| Edizione | [6. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Laterza, 1999 |
| Descrizione fisica | XI, 224 p. ; 21 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Quadrante |
| Soggetto non controllato |
Alimentazione - Storia - Medioevo
Alimentazione - Storia - Sec. 5-15 |
| ISBN | 88-420-3253-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990006890210403321 |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Roma : Laterza, 1999 | ||
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Archaeology of food : an encyclopedia / / edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry
| Archaeology of food : an encyclopedia / / edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (635 p.) |
| Disciplina |
394.1/209
394.1209 |
| Soggetto topico |
Prehistoric peoples - Food
Food habits - History Diet - History Excavations (Archaeology) Social archaeology |
| ISBN | 0-7591-2366-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | ""CONTENTS""; ""THEMATIC CONTENTS""; ""FIGURES AND TABLES""; ""ABBREVIATIONS""; ""INTRODUCTION""; ""A""; ""B""; ""C""; ""D""; ""E""; ""F""; ""G""; ""H""; ""I""; ""J""; ""K""; ""L""; ""M""; ""N""; ""O""; ""P""; ""Q""; ""R""; ""S""; ""T""; ""U""; ""V""; ""W""; ""Y""; ""Z""; ""INDEX""; ""ABOUT THE EDITORS AND CONTRIBUTORS"" |
| Record Nr. | UNINA-9910797374603321 |
| Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Archaeology of food : an encyclopedia / / edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry
| Archaeology of food : an encyclopedia / / edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry |
| Pubbl/distr/stampa | Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (635 p.) |
| Disciplina |
394.1/209
394.1209 |
| Soggetto topico |
Prehistoric peoples - Food
Food habits - History Diet - History Excavations (Archaeology) Social archaeology |
| ISBN | 0-7591-2366-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | ""CONTENTS""; ""THEMATIC CONTENTS""; ""FIGURES AND TABLES""; ""ABBREVIATIONS""; ""INTRODUCTION""; ""A""; ""B""; ""C""; ""D""; ""E""; ""F""; ""G""; ""H""; ""I""; ""J""; ""K""; ""L""; ""M""; ""N""; ""O""; ""P""; ""Q""; ""R""; ""S""; ""T""; ""U""; ""V""; ""W""; ""Y""; ""Z""; ""INDEX""; ""ABOUT THE EDITORS AND CONTRIBUTORS"" |
| Record Nr. | UNINA-9910806153503321 |
| Lanham, Maryland : , : Rowman & Littlefield, , 2015 | ||
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A companion to food in the ancient world / / edited by John Wilkins and Robin Nadeau
| A companion to food in the ancient world / / edited by John Wilkins and Robin Nadeau |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, West Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (474 p.) |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Blackwell Companions to the Ancient World |
| Soggetto topico |
Gastronomy - History
Food habits - History Dinners and dining - History Food in literature Dinners and dining in literature Latin literature - History and criticism Greek literature - History and criticism |
| ISBN |
1-78684-428-1
1-118-87823-X 1-118-87827-2 1-118-87819-1 1-118-87825-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Part 1. literature and approachers -- Part 2. Production and transport -- Part 3. Preparation -- Part 4. Cultures beyond Athens and Rome -- Part 5. Food and religion/great food cultures. |
| Record Nr. | UNINA-9910131542903321 |
| Chichester, West Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , 2015 | ||
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A companion to food in the ancient world / / edited by John Wilkins and Robin Nadeau
| A companion to food in the ancient world / / edited by John Wilkins and Robin Nadeau |
| Pubbl/distr/stampa | Chichester, West Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , 2015 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (474 p.) |
| Disciplina | 394.1209 |
| Collana | Blackwell Companions to the Ancient World |
| Soggetto topico |
Gastronomy - History
Food habits - History Dinners and dining - History Food in literature Dinners and dining in literature Latin literature - History and criticism Greek literature - History and criticism |
| ISBN |
1-78684-428-1
1-118-87823-X 1-118-87827-2 1-118-87819-1 1-118-87825-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Part 1. literature and approachers -- Part 2. Production and transport -- Part 3. Preparation -- Part 4. Cultures beyond Athens and Rome -- Part 5. Food and religion/great food cultures. |
| Record Nr. | UNISA-996441551003316 |
| Chichester, West Sussex, England : , : Wiley Blackwell, , 2015 | ||
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Cultura alimentare e dieta mediterranea : alla ricerca della tipicità salentina / Università del Salento. Dipartimento di beni culturali ; editor in chief Mario Spedicato
| Cultura alimentare e dieta mediterranea : alla ricerca della tipicità salentina / Università del Salento. Dipartimento di beni culturali ; editor in chief Mario Spedicato |
| Pubbl/distr/stampa | Lecce : Università del Salento, 2015 |
| Descrizione fisica | 318 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Altri autori (Persone) | Spedicato, Mario |
| Altri autori (Enti) | Università del Salento : Dipartimento di beni culturaliauthor |
| Collana | L'Idomeneo : rivista della Sezione di Lecce ; 20 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Italia meridionale - Storia |
| ISBN | 20380313 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | und |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003666579707536 |
| Lecce : Università del Salento, 2015 | ||
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Cultura del cibo
| Cultura del cibo |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, 2015 |
| Descrizione fisica | 4 volumi ; 32 cm |
| Disciplina | 394.1209 |
| Altri autori (Persone) |
Montanari, Massimo <1949- >
Sabban, Françoise Capatti, Alberto |
| Soggetto topico |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia
CulinariaxStoria |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Nota di contenuto |
V. 1: Storia del cibo : risorse, scambi, consumi / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban. - XIII, 475 p. : ill.
V. 2: Geografia del cibo : cucine del mondo / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban. - X, 502 p. : ill. V. 3: L’ Italia del cibo / direzione di Alberto Capatti, Massimo Montanari. - XI, 514 p. : ill. V. 4: Il cibo nelle arti e nella cultura / direzione di Massimo Montanari. - X, 409 p. : ill. |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003277409707536 |
| Torino : UTET, 2015 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Die Weinkultur der Romer / Karl-Wilhelm Weeber
| Die Weinkultur der Romer / Karl-Wilhelm Weeber |
| Autore | Weeber, Karl-Wilhelm |
| Pubbl/distr/stampa | Zurich : Artemis & Winkler, c1993 |
| Descrizione fisica | 188 p. ; 23 cm. |
| Disciplina | 394.1209 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
| ISBN | 37-608-1093-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0012253 |
|
Weeber, Karl-Wilhelm
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| Zurich : Artemis & Winkler, c1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Die Weinkultur der Romer / Karl-Wilhelm Weeber
| Die Weinkultur der Romer / Karl-Wilhelm Weeber |
| Autore | Weeber, Karl-Wilhelm |
| Pubbl/distr/stampa | Zurich, : Artemis & Winkler, c1993 |
| Descrizione fisica | 188 p. ; 23 cm. |
| Disciplina | 394.1209 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
| ISBN | 37-608-1093-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0012253 |
|
Weeber, Karl-Wilhelm
|
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| Zurich, : Artemis & Winkler, c1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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