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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
| La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo <1949- > |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Roma ; Bari : Laterza, 1997 |
| Descrizione fisica | viii, 262 p. ; 21 cm |
| Disciplina |
306.409 4
394.120 94 |
| Collana | Economica Laterza |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Europa - Storia |
| ISBN | 88-420-5162-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990007030380403321 |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Roma ; Bari : Laterza, 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
| La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari |
| Autore | Montanari, Massimo <1949- > |
| Pubbl/distr/stampa | Roma ; Bari, : Laterza, 1993 |
| Descrizione fisica | VIII, 262 p. ; 20 cm |
| Disciplina | 394.120 94 |
| Collana | Fare l'Europa |
| Soggetto non controllato | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Storia |
| ISBN | 88-420-4211-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990006780680403321 |
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Montanari, Massimo <1949- >
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| Roma ; Bari, : Laterza, 1993 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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