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Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby
| Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby |
| Autore | Crosby, N. T. |
| Descrizione fisica | XII, 190 p. : 21 ill. , 39 tab. ; 23 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato |
alimenti - confezione
alimenti - contaminazione |
| ISBN | 0-85334-926-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000252300203316 |
Crosby, N. T.
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| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby
| Food packaging materials : aspects of analysis and migration of contaminants / N. T. Crosby |
| Autore | Crosby, N. T. |
| Descrizione fisica | XII, 190 p. : 21 ill. , 39 tab. ; 23 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato |
alimenti confezione
alimenti - contaminazione |
| ISBN | 0-85334-926-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990000152030203316 |
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Crosby, N. T.
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| Materiale a stampa | ||
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Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti
| Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 |
| Descrizione fisica | IX, 365 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato | alimenti - contaminazione |
| ISBN | 88-7081-441-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000171440203316 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti
| Il rischio alimentare : tossici, contaminanti, residui, additivi / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 |
| Descrizione fisica | IX, 365 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato | alimenti - contaminazione |
| ISBN | 88-7081-441-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000266670203316 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche Nuove, copyr. 1989 | ||
| Materiale a stampa | ||
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La qualità dei prodotti alimentari / a cura di J. L. Multon ; [traduzione dal francese di Giuseppe Giussani ; revisione di Giuseppe Cerruti]
| La qualità dei prodotti alimentari / a cura di J. L. Multon ; [traduzione dal francese di Giuseppe Giussani ; revisione di Giuseppe Cerruti] |
| Edizione | [ed. italiana] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, copyr. 1987 |
| Descrizione fisica | XXXIV, 476 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 363192 |
| Soggetto non controllato | alimenti - controllo di qualita' |
| ISBN | 88-7081-281-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000265550203316 |
| Milano : Tecniche nuove, copyr. 1987 | ||
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