Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier" : zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland / / Jörg Albrecht
| Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier" : zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland / / Jörg Albrecht |
| Autore | Albrecht Jörg <1981-> |
| Edizione | [Erste Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xxiv, 561 pages) |
| Disciplina | 363.80943 |
| Collana | Religionswissenschaft und Religionskritik |
| Soggetto topico |
Food supply - Germany
Nutrition - History |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910734380703321 |
Albrecht Jörg <1981->
|
||
| Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2022 | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier" : zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland / / Jörg Albrecht
| Vom "Kohlrabi-Apostel" zum "Bionade-Biedermeier" : zur kulturellen Dynamik alternativer Ernährung in Deutschland / / Jörg Albrecht |
| Autore | Albrecht Jörg <1981-> |
| Edizione | [Erste Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xxiv, 561 pages) |
| Disciplina | 363.80943 |
| Collana | Religionswissenschaft und Religionskritik |
| Soggetto topico |
Food supply - Germany
Nutrition - History |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNISA-996540329803316 |
Albrecht Jörg <1981->
|
||
| Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2022 | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||