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From famine to fast food : nutrition, diet, and concepts of health around the world / / Ken Albala, editor
| From famine to fast food : nutrition, diet, and concepts of health around the world / / Ken Albala, editor |
| Pubbl/distr/stampa | Santa Barbara, Calif. : , : Greenwood, , 2014 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xix, 293 pages) : illustrations |
| Disciplina | 363.803 |
| Altri autori (Persone) | AlbalaKen <1964-> |
| Collana | Gale eBooks |
| Soggetto topico |
Diet
Nutrition - Evaluation World health |
| ISBN |
979-84-00-65446-6
979-82-16-08762-5 1-78539-903-9 1-61069-743-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Africa -- Middle East -- Americas -- Asia and Oceania -- Europe -- Other. |
| Record Nr. | UNINA-9910787962303321 |
| Santa Barbara, Calif. : , : Greenwood, , 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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From famine to fast food : nutrition, diet, and concepts of health around the world / / Ken Albala, editor
| From famine to fast food : nutrition, diet, and concepts of health around the world / / Ken Albala, editor |
| Pubbl/distr/stampa | Santa Barbara, Calif. : , : Greenwood, , 2014 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (xix, 293 pages) : illustrations |
| Disciplina | 363.803 |
| Altri autori (Persone) | AlbalaKen <1964-> |
| Collana | Gale eBooks |
| Soggetto topico |
Diet
Nutrition - Evaluation World health |
| ISBN |
9798400654466
9798216087625 9781785399039 1785399039 9781610697439 161069743X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Africa -- Middle East -- Americas -- Asia and Oceania -- Europe -- Other. |
| Record Nr. | UNINA-9910815165203321 |
| Santa Barbara, Calif. : , : Greenwood, , 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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