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Guida all'igiene degli alimenti e al sistema di autocontrollo (HACCP) : manuale teorico pratico per il personale di vigilanza delle A.S.L. e per gli operatori del settore alimentare / Antonio Sanchirico
| Guida all'igiene degli alimenti e al sistema di autocontrollo (HACCP) : manuale teorico pratico per il personale di vigilanza delle A.S.L. e per gli operatori del settore alimentare / Antonio Sanchirico |
| Autore | SANCHIRICO, Antonio |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Edizioni giuridiche Simone, 1999 |
| Descrizione fisica | 299 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 363.7295 |
| Collana | Lavoro e professioni. Serie L |
| Soggetto topico | Alimenti - Igiene - Guide |
| ISBN | 88-244-1477-X |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990001526490203316 |
SANCHIRICO, Antonio
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| Napoli : Edizioni giuridiche Simone, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Manuale degli ambienti di lavoro : progettazione e igiene / Cesare Romeo ; con ampia appendice legislativa
| Manuale degli ambienti di lavoro : progettazione e igiene / Cesare Romeo ; con ampia appendice legislativa |
| Autore | Romeo, Cesare |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : ISEDI, c1994 |
| Descrizione fisica | xv, 1000 p. ; 21 cm |
| Disciplina |
613.62
363.7295 |
| Soggetto topico |
Igiene del lavoro
Igiene del lavoro - Legislazione |
| ISBN | 9788880080169 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000614189707536 |
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Romeo, Cesare
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| Torino : ISEDI, c1994 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanitáa ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini
| Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanitáa ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini |
| Autore | DOMENICHINI, Giorgio |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Etas libri, 1996 |
| Descrizione fisica | XII, 235 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 363.7295 |
| Collana | Gestione e controllo dell'ambiente, Scienze del territorio |
| Soggetto topico | Alimenti - Igiene |
| ISBN | 88-453-0692-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000095050203316 |
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DOMENICHINI, Giorgio
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| Milano : Etas libri, 1996 | ||
| Materiale a stampa | ||
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