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Food quality and safety
| Food quality and safety |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford : , : Oxford University Press, , [2017]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 363.19205 |
| Soggetto topico |
Food - Quality
Food adulteration and inspection Food Quality Food Inspection |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| Soggetto non controllato | Diet & Clinical Nutrition |
| ISSN | 2399-1402 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996321598103316 |
| Oxford : , : Oxford University Press, , [2017]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Food quality and safety
| Food quality and safety |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford : , : Oxford University Press, , [2017]- |
| Descrizione fisica | 1 online resource |
| Disciplina | 363.19205 |
| Soggetto topico |
Food - Quality
Food adulteration and inspection Food Quality Food Inspection |
| Soggetto genere / forma |
Periodical
Periodicals. |
| ISSN | 2399-1402 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910267960003321 |
| Oxford : , : Oxford University Press, , [2017]- | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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