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La Cerveza en España : Orígenes e Implantación de la Industria Cervecera / / Xavier García Barber ; prólogo de Jacobo Olalla Marañón
| La Cerveza en España : Orígenes e Implantación de la Industria Cervecera / / Xavier García Barber ; prólogo de Jacobo Olalla Marañón |
| Autore | García Barber Xavier |
| Edizione | [Primera edición.] |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid, España : , : LID Editorial Empresarial, S.L., , [2014] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1 volume) : illustrations |
| Disciplina | 338.4766342 |
| Collana | Colección Historia empresarial |
| Soggetto topico |
Beer industry
Beer - Spain |
| ISBN | 84-8356-957-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910793636603321 |
García Barber Xavier
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| Madrid, España : , : LID Editorial Empresarial, S.L., , [2014] | ||
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La Cerveza en España : Orígenes e Implantación de la Industria Cervecera / / Xavier García Barber ; prólogo de Jacobo Olalla Marañón
| La Cerveza en España : Orígenes e Implantación de la Industria Cervecera / / Xavier García Barber ; prólogo de Jacobo Olalla Marañón |
| Autore | García Barber Xavier |
| Edizione | [Primera edición.] |
| Pubbl/distr/stampa | Madrid, España : , : LID Editorial Empresarial, S.L., , [2014] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (1 volume) : illustrations |
| Disciplina | 338.4766342 |
| Collana | Colección Historia empresarial |
| Soggetto topico |
Beer industry
Beer - Spain |
| ISBN | 84-8356-957-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | spa |
| Record Nr. | UNINA-9910807615603321 |
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García Barber Xavier
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| Madrid, España : , : LID Editorial Empresarial, S.L., , [2014] | ||
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Craft Beverages and Tourism, Volume 2 : Environmental, Societal, and Marketing Implications / / edited by Susan L. Slocum, Carol Kline, Christina T. Cavaliere
| Craft Beverages and Tourism, Volume 2 : Environmental, Societal, and Marketing Implications / / edited by Susan L. Slocum, Carol Kline, Christina T. Cavaliere |
| Edizione | [1st ed. 2018.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Palgrave Macmillan, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (228 pages) : illustrations (some color), tables |
| Disciplina | 338.4766342 |
| Soggetto topico |
Tourism
Management Marketing Sustainable development Cultural studies Tourism Management Sustainable Development Cultural Studies |
| ISBN | 3-319-57189-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1. Introduction -- 2. Brewing Green: Sustainability in the Craft Beer Movement -- 3. Craft Beer Enthusiasts' Support for Neolocalism and Environmental Causes -- 4. Pure Michigan Beer? Tourism, Craft Breweries, and Sustainability -- 5. Representing Rurality: Cider Mills and Agritourism -- 6. Developing Social Capital in Craft Beer Tourism Markets -- 7. New Jersey Craft Distilleries: Sense of place and sustainability -- 8. Drink Tourism: A Profile of the Intoxicated Traveler -- 9. Craft Brewing Festivals -- 10. (Micro)movements and Microbrew: On craft beer, tourism trails, and material transformations in three urban industrial sites -- 11. Brewing a Beer Industry in Asheville, North Carolina -- 12. An Exploration of the Motivations Driving New Business Start-up in the United States Craft Brewing Industry -- 13. Conclusion. |
| Record Nr. | UNINA-9910298214203321 |
| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Palgrave Macmillan, , 2018 | ||
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The Geography of Beer : Culture and Economics / / edited by Nancy Hoalst-Pullen, Mark W. Patterson
| The Geography of Beer : Culture and Economics / / edited by Nancy Hoalst-Pullen, Mark W. Patterson |
| Edizione | [1st ed. 2020.] |
| Pubbl/distr/stampa | Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2020 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (X, 216 p. 72 illus., 46 illus. in color.) |
| Disciplina | 338.4766342 |
| Soggetto topico |
Economic geography
Cultural geography Geography Economic policy Economic Geography Cultural Geography Popular Science in Geography Economic Policy |
| ISBN | 3-030-41654-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Geographies of Beer -- Space and Control: Beer Shops in Downtown Yangon -- The Branding Geography of Surrey Craft Breweries -- The Rise, Fall and rise Again of Porter, The World's First Global Beer -- Poland: Polish Craft Beer Revolution (2011-2016) and the Brewing Landscape Evolution -- The Taste of Beers and the Physical Development of Brussels Between 1860 and 1914 -- Planting the Seed: Contagious Innovation Diffusion of Craft Breweries in Florida Tumunu, the Bush Beer Tradition of Aitu, Cook Islands -- Low gravity on the Rise: A Sociocultural Examination of No/Low-Alcohol, “Session”, and “Near Beer” Across The Globe -- Microbrewers and Entrepreneurship in Mexico (WIP) Consumer Tastes and Preferences of Craft Beer in Mexico -- Craftbrewing and the Remapping of San Diego -- The Geographic Dispersion of Hops Production in the United States -- Italian Craft Beer and Their Local Identity -- Performance and Strategy of North American Small Cap Breweries -- The Political Economy of Craft Beer Festivals Heat, Hops, Hallertau: Exploring Economic Implications of Climate Change for the Value Chain of the German Beer Sector -- How Economic Development and Globalization are Changing the Geography of Beer -- The Neighborhood Ingredients of American Beer Geographies -- Brewing in the EU: Exploring the Diversity of Tastes and Systems Across the European Beer Industries -- Take Me Out to the Beer Game: Craft Breweries and Minor League Baseball -- A Midwestern Geography of Local Craft Beer Markets by Firm Type -- State Policy and the Geography of American Small Brewers -- Patchwork Quilt: An Examination of Beer Policies in Georgia -- Geospatial Aspects of Beer Laws in the United States -- Northern Aggression and the Tightening of the Belt -- Looking into The Crystal Stein. |
| Record Nr. | UNINA-9910383811703321 |
| Cham : , : Springer International Publishing : , : Imprint : Springer, , 2020 | ||
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Die Kraft der deutschen Erde : das Bier im Nationalsozialismus und die Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft in Berlin-Schöneberg / / Dorothea Schmidt
| Die Kraft der deutschen Erde : das Bier im Nationalsozialismus und die Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft in Berlin-Schöneberg / / Dorothea Schmidt |
| Autore | Schmidt Dorothea |
| Pubbl/distr/stampa | Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (85 pages) : illustrations (some color) |
| Disciplina | 338.4766342 |
| Collana | HWR Berlin Forschung |
| Soggetto topico | Beer industry |
| Soggetto genere / forma | History |
| ISBN | 3-7489-0049-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | ; Vorwort -- Ein Neubau für die Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft (HVdB) -- Die HVdB : und wer beim Bier sonst noch mitzureden hatte -- Der Reichsnährstand und der Ständegedanke -- Die Hauptvereinigung, eine Instanz zur Regelung des Marktes? -- Die Praxis der HVdB-Arbeit -- Die umstrittene Stammwürze -- Welche Gruppierung setzte sich durch? : und warum? -- Ein Volksgetränk und seine Produzenten -- Das Oktoberfest 1935 und das Bier in den Vorkriegsjahren -- Ein Brauerei-Jubiläum 1943 und das Bier im Krieg -- Wer trank Bier? : und bei welchen Gelegenheiten? -- Werbung für ein "deutsches" Getränk -- Die Brauwirtschaft : viele Grosse und tausende Kleine -- Die Brauereiarbeiter und ihr Haustrunk -- Was wurde nach 1945 aus... -- ... dem Gebäude? -- ...dem Reichsnährstand und den Bierverbänden? -- ... dem Bierkonsum und der Brauwirtschaft? |
| Record Nr. | UNINA-9910769131003321 |
|
Schmidt Dorothea
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| Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2019 | ||
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Die Kraft der deutschen Erde : das Bier im Nationalsozialismus und die Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft in Berlin-Schöneberg / / Dorothea Schmidt
| Die Kraft der deutschen Erde : das Bier im Nationalsozialismus und die Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft in Berlin-Schöneberg / / Dorothea Schmidt |
| Autore | Schmidt Dorothea |
| Pubbl/distr/stampa | Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2019 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (85 pages) : illustrations (some color) |
| Disciplina | 338.4766342 |
| Collana | HWR Berlin Forschung |
| Soggetto topico | Beer industry |
| Soggetto genere / forma | History |
| ISBN | 3-7489-0049-X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | ; Vorwort -- Ein Neubau für die Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft (HVdB) -- Die HVdB : und wer beim Bier sonst noch mitzureden hatte -- Der Reichsnährstand und der Ständegedanke -- Die Hauptvereinigung, eine Instanz zur Regelung des Marktes? -- Die Praxis der HVdB-Arbeit -- Die umstrittene Stammwürze -- Welche Gruppierung setzte sich durch? : und warum? -- Ein Volksgetränk und seine Produzenten -- Das Oktoberfest 1935 und das Bier in den Vorkriegsjahren -- Ein Brauerei-Jubiläum 1943 und das Bier im Krieg -- Wer trank Bier? : und bei welchen Gelegenheiten? -- Werbung für ein "deutsches" Getränk -- Die Brauwirtschaft : viele Grosse und tausende Kleine -- Die Brauereiarbeiter und ihr Haustrunk -- Was wurde nach 1945 aus... -- ... dem Gebäude? -- ...dem Reichsnährstand und den Bierverbänden? -- ... dem Bierkonsum und der Brauwirtschaft? |
| Record Nr. | UNISA-996568901703316 |
|
Schmidt Dorothea
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| Baden-Baden : , : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, , 2019 | ||
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La filiera della birra artigianale toscana / Silvio Menghini (a cura di)
| La filiera della birra artigianale toscana / Silvio Menghini (a cura di) |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : FrancoAngeli, c2016 |
| Descrizione fisica | 241 p. ; 24 cm |
| Disciplina |
338.4766
338.4766342 |
| Soggetto non controllato |
Birra - Industria - Italia
Industria alimentare |
| ISBN | 978-88-917-4489-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910219558003321 |
| Milano : FrancoAngeli, c2016 | ||
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