Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi de Simone Niquesa
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| Autore: |
de Simone Niquesa, Luigi
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| Titolo: |
Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative / Luigi de Simone Niquesa
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| Pubblicazione: | Milano, : FrancoAngeli, ©2003 |
| Descrizione fisica: | 309 p. : fig. ; 24 cm |
| Disciplina: | 338.47647 |
| Soggetto topico: | Aziende alberghiere |
| Note generali: | Include una Bibliografia |
| Titolo autorizzato: | Economia e direzione delle imprese ricettive e ristorative |
| ISBN: | 884644342X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | RML0263830 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Cassino |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |