Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Biografia del caffé / Heinrich Eduard Jacob ; traduzione e aggiunta sul caffé e i caffé in Italia di Aldo Oberdorfer
| Biografia del caffé / Heinrich Eduard Jacob ; traduzione e aggiunta sul caffé e i caffé in Italia di Aldo Oberdorfer |
| Autore | Jacob, Heinrich Eduard |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Bompiani, 1936 |
| Descrizione fisica | 414 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina |
633.73
338.17373 |
| Collana | Libri scelti |
| Soggetto topico | Caffè - Produzione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000035438 |
Jacob, Heinrich Eduard
|
||
| Milano : Bompiani, 1936 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
| ||
Cafe et sante : tout sur les multiples vertus de ce breuvage / / Astrid Nehlig
| Cafe et sante : tout sur les multiples vertus de ce breuvage / / Astrid Nehlig |
| Autore | Nehlig Astrid |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : EDP Sciences, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (257 pages) : illustrations |
| Disciplina | 338.17373 |
| Collana | Alimentation et sante |
| Soggetto topico | Coffee - History |
| Soggetto genere / forma | Electronic books. |
| ISBN | 2-7598-2051-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Sommaire -- Introduction -- 1. Le café : ses légendes, son histoire, sa culture, le traitement des grains et son commerce -- 2. La composition nutritionnelle du café -- 3. Les bienfaits santé du café -- 4. Les bienfaits santé du café -- 5. Conclusion générale -- Bibliographie -- Annexe |
| Record Nr. | UNINA-9910466548403321 |
|
Nehlig Astrid
|
||
| [Place of publication not identified] : , : EDP Sciences, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Cafe et sante : tout sur les multiples vertus de ce breuvage / / Astrid Nehlig
| Cafe et sante : tout sur les multiples vertus de ce breuvage / / Astrid Nehlig |
| Autore | Nehlig Astrid |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : EDP Sciences, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (257 pages) : illustrations |
| Disciplina | 338.17373 |
| Collana | Alimentation et sante |
| Soggetto topico | Coffee - History |
| ISBN | 2-7598-2051-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Sommaire -- Introduction -- 1. Le café : ses légendes, son histoire, sa culture, le traitement des grains et son commerce -- 2. La composition nutritionnelle du café -- 3. Les bienfaits santé du café -- 4. Les bienfaits santé du café -- 5. Conclusion générale -- Bibliographie -- Annexe |
| Record Nr. | UNINA-9910792913303321 |
|
Nehlig Astrid
|
||
| [Place of publication not identified] : , : EDP Sciences, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Cafe et sante : tout sur les multiples vertus de ce breuvage / / Astrid Nehlig
| Cafe et sante : tout sur les multiples vertus de ce breuvage / / Astrid Nehlig |
| Autore | Nehlig Astrid |
| Pubbl/distr/stampa | [Place of publication not identified] : , : EDP Sciences, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (257 pages) : illustrations |
| Disciplina | 338.17373 |
| Collana | Alimentation et sante |
| Soggetto topico | Coffee - History |
| ISBN | 2-7598-2051-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Nota di contenuto | Frontmatter -- Sommaire -- Introduction -- 1. Le café : ses légendes, son histoire, sa culture, le traitement des grains et son commerce -- 2. La composition nutritionnelle du café -- 3. Les bienfaits santé du café -- 4. Les bienfaits santé du café -- 5. Conclusion générale -- Bibliographie -- Annexe |
| Record Nr. | UNINA-9910823982603321 |
|
Nehlig Astrid
|
||
| [Place of publication not identified] : , : EDP Sciences, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
La filiera del caffe espresso / di Franco e Mauro Bazzara
| La filiera del caffe espresso / di Franco e Mauro Bazzara |
| Autore | Bazzara, Franco |
| Pubbl/distr/stampa | Trieste : Planet coffee, 2008 |
| Descrizione fisica | 191 p. : ill. ; 21x21 cm |
| Disciplina | 338.17373 |
| Altri autori (Persone) | Bazzara, Mauroauthor |
| Soggetto topico | Caffè - Produzione |
| ISBN | 9788890368301 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000584339707536 |
|
Bazzara, Franco
|
||
| Trieste : Planet coffee, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
| ||
L' industria del caffè : analisi di settore, casi di eccellenza e sistemi territoriali : il caso Trieste / Alberto Felice De Toni / Andrea Tracogna
| L' industria del caffè : analisi di settore, casi di eccellenza e sistemi territoriali : il caso Trieste / Alberto Felice De Toni / Andrea Tracogna |
| Autore | DE TONI, Alberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Il sole 24 ore, 2005 |
| Descrizione fisica | XXIII, 424 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 338.17373 |
| Altri autori (Persone) | TRACOGNA, Andrea |
| Collana | Studi |
| Soggetto topico |
Caffè - Industria - Trieste |
| ISBN | 88-8363-661-9 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990002967280203316 |
|
DE TONI, Alberto
|
||
| Milano : Il sole 24 ore, 2005 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||
The global coffee economy in Africa, Asia and Latin America, 1500-1989 / edited by William Gervase Clarence-Smith, Steven Topik
| The global coffee economy in Africa, Asia and Latin America, 1500-1989 / edited by William Gervase Clarence-Smith, Steven Topik |
| Pubbl/distr/stampa | Cambridge [etc.], : Cambridge University Press, 2003 |
| Descrizione fisica | Testo elettronico (PDF) (VIII, 486 p.) |
| Disciplina | 338.17373 |
| Soggetto topico | Caffè - Coltivazione - Africa [e] America latina [e] Asia - Sec. 16.- 20 |
| ISBN | 0-511-05505-6 |
| Formato | Risorse elettroniche  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996475471203316 |
| Cambridge [etc.], : Cambridge University Press, 2003 | ||
| Risorse elettroniche | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
| ||