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Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti ; prefazione di Igor de Garine
| Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti ; prefazione di Igor de Garine |
| Autore | Teti, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Meltemi, 2019 |
| Descrizione fisica | 279 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 306.4091822 |
| Collana | Linee |
| Soggetto non controllato | Cibo - Regione mediterranea - Aspetti simbolici e sociali - Usi e costumi |
| ISBN | 978-88-8353-992-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910339253603321 |
Teti, Vito
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| Milano : Meltemi, 2019 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti
| Il colore del cibo : geografia, mito e realtà dell'alimentazione mediterranea / Vito Teti |
| Autore | Teti, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Roma : Meltemi, c1999 |
| Descrizione fisica | 199 p. ; 19 cm |
| Disciplina | 306.4091822 |
| Collana | Gli argonauti |
| Soggetto non controllato | CIBO - Regione mediterranea - Aspetti simbolici e sociali - Usi e costumi |
| ISBN | 88-8353-007-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990003823360403321 |
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Teti, Vito
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| Roma : Meltemi, c1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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