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Le modèle culinaire français : Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles) / Bruno Laurioux, Kilien Stengel
| Le modèle culinaire français : Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles) / Bruno Laurioux, Kilien Stengel |
| Autore | Abdennebi-Oularbi Houria |
| Pubbl/distr/stampa | Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (262 p.) |
| Altri autori (Persone) |
AdorniDaniela
AmilienVirginie Bak-GellerSarah BergflodtSigurd DumanowskiJarosław Godina GolijaMaja HsuChia-Ling LauriouxBruno LehmannGilly MagagnoliStefano MagruderKatherine SamanciÖzge StengelKilien Wehn HegnesAtle ZnaienNessim |
| Collana | Tables des hommes |
| Soggetto topico |
History
histoire de l’alimentation histoire culturelle sciences humaines gastronomie française |
| Soggetto non controllato |
histoire de l’alimentation
histoire culturelle sciences humaines gastronomie française |
| ISBN | 2-86906-854-9 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910634094503321 |
Abdennebi-Oularbi Houria
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| Tours, : Presses universitaires François-Rabelais, 2022 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Résister corps et âme : Individus et groupes sociaux face aux logiques du pouvoir / / Nicolas Berjoan
| Résister corps et âme : Individus et groupes sociaux face aux logiques du pouvoir / / Nicolas Berjoan |
| Autore | Berjoan Nicolas |
| Pubbl/distr/stampa | Aix-en-Provence, : Presses universitaires de Provence, 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (154 p.) |
| Altri autori (Persone) |
CarolAnne
ChamelJean GintzburgerNathalie GuilhaumouJacques Le Foll-LucianiPierre-Jean MréjenAurore ZnaienNessim BerjoanNicolas |
| Collana | Corps et âmes |
| Soggetto topico |
Government, Resistance to
Resistance (Philosophy) - Political aspects Resistance (Philosophy) - Psychological aspects Power (Social sciences) Persons - Political activity Social groups Civil disobedience Political participation |
| Soggetto non controllato |
pouvoir
résistance hiérarchie résister |
| ISBN | 979-1-03-656668-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-9910495662103321 |
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Berjoan Nicolas
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| Aix-en-Provence, : Presses universitaires de Provence, 2021 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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