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Taming the truffle : the history, lore, and science of the ultimate mushroom / Ian R. Hall, Gordon T. Brown, and Alessandra Zambonelli
| Taming the truffle : the history, lore, and science of the ultimate mushroom / Ian R. Hall, Gordon T. Brown, and Alessandra Zambonelli |
| Autore | Hall, Ian Robert |
| Pubbl/distr/stampa | Portland, Or. : Timber Press, 2008 |
| Descrizione fisica | 304 p. : col. ill., col. maps ; 24 cm |
| Disciplina | 579.57 |
| Altri autori (Persone) |
Brown, Gordon Thomas
Zambonelli, Alessandra |
| Soggetto topico |
Truffles
Truffle culture |
| ISBN | 9780881928600 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003517579707536 |
Hall, Ian Robert
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| Portland, Or. : Timber Press, 2008 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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True Truffle (Tuber spp.) in the World : Soil Ecology, Systematics and Biochemistry / editors Alessandra Zambonelli, Mirco Iotti, Claude Murat
| True Truffle (Tuber spp.) in the World : Soil Ecology, Systematics and Biochemistry / editors Alessandra Zambonelli, Mirco Iotti, Claude Murat |
| Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2016 |
| Descrizione fisica | XIV, 436 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
579.5(Funghi. Micologia)
630(Agricoltura e tecnologie connesse) 571.2(Fisiologia vegetale) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00284370 |
| Cham, : Springer, 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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