Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Canzhuo de jiyi : Zhao Rongguang shi xue lun wenji = Memories of our dining tables : Zhao Rongguang's studies on food culture and history / Zhao Rongguang
| Canzhuo de jiyi : Zhao Rongguang shi xue lun wenji = Memories of our dining tables : Zhao Rongguang's studies on food culture and history / Zhao Rongguang |
| Autore | ZHAO Rongguang |
| Pubbl/distr/stampa | Kunming, : Yunnan renmin chubanshe, 2011 |
| Descrizione fisica | [VI], 787 p. ; 26 cm |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Cina |
| ISBN | 978-72-220-8066-9 |
| Classificazione | CIN XIII |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00449873 |
ZHAO Rongguang
|
||
| Kunming, : Yunnan renmin chubanshe, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Health and civilization : The proceedings of 2013 Shaoxing Asian food study conference = Jiankang yu wenming : Di san jie yazhou shixue luntan (2013 shaoxing) lunwenji / Zhao Rongguang, Shao Tiantian [ed]]
| Health and civilization : The proceedings of 2013 Shaoxing Asian food study conference = Jiankang yu wenming : Di san jie yazhou shixue luntan (2013 shaoxing) lunwenji / Zhao Rongguang, Shao Tiantian [ed]] |
| Pubbl/distr/stampa | Hangzhou, : Zhejiang guji chubanshe, 2014 |
| Descrizione fisica | 695 p. : ill., c. di tav. ; 26 cm |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Cina |
| ISBN | 978-75-540-0271-1 |
| Classificazione | CIN GEN E XIII |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448722 |
| Hangzhou, : Zhejiang guji chubanshe, 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Liuzhu zuxian canzhuo de jiyi : (2011) Yazhou shixue luntan wenji = Keep memories of ancestors' tables : The Proceeding of 2011 Hangzhou Asian Food Culture Forum / Zhao Rongguang, Suchitra Chongstitvatana [ed.]]
| Liuzhu zuxian canzhuo de jiyi : (2011) Yazhou shixue luntan wenji = Keep memories of ancestors' tables : The Proceeding of 2011 Hangzhou Asian Food Culture Forum / Zhao Rongguang, Suchitra Chongstitvatana [ed.]] |
| Pubbl/distr/stampa | Kunming, : Yunnan renmin chubanshe, 2011 |
| Descrizione fisica | 923 p. : ill., tav. ; 26 cm |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Cina |
| ISBN | 978-72-220-8066-9 |
| Classificazione | CIN GEN E XIII |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00449862 |
| Kunming, : Yunnan renmin chubanshe, 2011 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Man Han quan xi yuan liu kao shu = Research on the tracks of overall Man-Han feast / Zhao Rongguang zhu
| Man Han quan xi yuan liu kao shu = Research on the tracks of overall Man-Han feast / Zhao Rongguang zhu |
| Autore | ZHAO Rongguang |
| Pubbl/distr/stampa | Beijing, : Kun lun chubanshe 2003 |
| Descrizione fisica | 46, 10, 560 p. : ill. ; 20 cm |
| Soggetto topico |
CUCINA CINESE
CUCINA CINESE - Manciuria |
| ISBN | 78-00-40665-2 |
| Classificazione | CIN XIV |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448713 |
|
ZHAO Rongguang
|
||
| Beijing, : Kun lun chubanshe 2003 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Shu sheng ben se : Zhao Rongguang xian sheng zhi xue shou ye ji shi / "Shu sheng ben shai" bian wei hui ; zhu bian, Xie Dingyuan, Wang Si
| Shu sheng ben se : Zhao Rongguang xian sheng zhi xue shou ye ji shi / "Shu sheng ben shai" bian wei hui ; zhu bian, Xie Dingyuan, Wang Si |
| Pubbl/distr/stampa | Kunming Shi, : Yunnan renmin chubanshe, 2013 |
| Descrizione fisica | 4, 10, 472 p. : ill. ; 26 cm |
| Soggetto topico | EDUCATORI - CINA - BIOGRAFIE |
| ISBN | 72-221-1256-1 |
| Classificazione | CIN I |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448745 |
| Kunming Shi, : Yunnan renmin chubanshe, 2013 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Yan sheng gong fu dang an shi shi yan jiu / Zhao Rongguang zhu
| Yan sheng gong fu dang an shi shi yan jiu / Zhao Rongguang zhu |
| Autore | ZHAO Rongguang |
| Pubbl/distr/stampa | Jinan Shi, : Shandong hua bao chubanshe, 2007 |
| Descrizione fisica | 3, 305 p. : ill. ; 25 cm |
| Soggetto topico |
CINA - USI E COSTUMI
COSTUMI ALIMENTARI - Cina |
| ISBN | 978-78-07-13526-5 |
| Classificazione | CIN XIV |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448775 |
|
ZHAO Rongguang
|
||
| Jinan Shi, : Shandong hua bao chubanshe, 2007 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Yun zhong ji / Zhao Rongguang zhu
| Yun zhong ji / Zhao Rongguang zhu |
| Autore | ZHAO Rongguang |
| Pubbl/distr/stampa | Kunming Shi, : Yunnan chu ban ji tuan gong si Yunnan renmin chubanshe, 2013 |
| Descrizione fisica | 2 v. ; 21 cm |
| Soggetto topico | CUCINA CINESE - Storia |
| ISBN | 978-72-221-1252-0 |
| Classificazione | CIN XIV |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448711 |
|
ZHAO Rongguang
|
||
| Kunming Shi, : Yunnan chu ban ji tuan gong si Yunnan renmin chubanshe, 2013 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Zhonghua jiu wen hua / Zhao Rongguang zhu
| Zhonghua jiu wen hua / Zhao Rongguang zhu |
| Autore | ZHAO Rongguang |
| Pubbl/distr/stampa | Beijing Shi, : Zhonghua shu ju, 2012 |
| Descrizione fisica | 4, 186 p. : ill. ; 26 cm |
| Soggetto topico | BEVANDE ALCOLICHE - Costumi - Cina - Storia |
| ISBN | 978-71-01-08486-3 |
| Classificazione | CIN XIII |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448739 |
|
ZHAO Rongguang
|
||
| Beijing Shi, : Zhonghua shu ju, 2012 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||
Zhonghua yin shi wen hua / Zhao Rongguang zhu
| Zhonghua yin shi wen hua / Zhao Rongguang zhu |
| Autore | ZHAO Rongguang |
| Pubbl/distr/stampa | Beijing Shi, : Zhonghua shu ju, 2012 |
| Descrizione fisica | 4, 186 p. : ill. ; 26 cm |
| Soggetto topico | COSTUMI ALIMENTARI - Cina - Storia |
| ISBN | 978-71-01-08480-1 |
| Classificazione | CIN XIII |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | chi |
| Record Nr. | UNIOR-UON00448735 |
|
ZHAO Rongguang
|
||
| Beijing Shi, : Zhonghua shu ju, 2012 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
| ||