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Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors
| Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors |
| Pubbl/distr/stampa | Tokyo, : Springer, 2017 |
| Descrizione fisica | VIII, 310 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
641.3(Alimenti) 570(Biologia - Scienze della vita) 579(Microbiologia) |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0123770 |
| Tokyo, : Springer, 2017 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors
| Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors |
| Edizione | [Tokyo : Springer, 2017] |
| Pubbl/distr/stampa | VIII, 310 p., : ill. ; 24 cm |
| Descrizione fisica | Pubblicazione in formato elettronico |
| Disciplina |
660.6(Biotecnologia)
641.3(Alimenti) 570(Biologia) 579(Microbiologia) |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0123770 |
| VIII, 310 p., : ill. ; 24 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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