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Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams
| Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams |
| Autore | Andersen, Aage Jorgen Christian |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa |
Oxford |
| Descrizione fisica | XV, 247 p. : ill., [5] c. di tav. ; 24 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli commestibili |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910858597903321 |
Andersen, Aage Jorgen Christian
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| Oxford <et.>, : Pergamon Press, 1962 | ||
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Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams
| Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams |
| Autore | Andersen, Aage Jorgen Christian |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford, : Pergamon Press, 1953 |
| Descrizione fisica | vi, 203 p. : ill., [5] c. di tav. ; 24 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli commestibili |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910858801203321 |
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Andersen, Aage Jorgen Christian
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| Oxford, : Pergamon Press, 1953 | ||
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The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams
| The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams |
| Autore | Hilditch, Thomas Percy |
| Edizione | [4. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | London, : Chapman and Hall, 1964 |
| Descrizione fisica | XV, 745 p. ; 24 cm. |
| Disciplina | 547.77 |
| Altri autori (Persone) | Williams, Percy Noel |
| Soggetto non controllato | Lipidi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910860493303321 |
|
Hilditch, Thomas Percy
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| London, : Chapman and Hall, 1964 | ||
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The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams
| The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams |
| Autore | Hilditch, Thomas Percy |
| Edizione | [3. ed. revised] |
| Pubbl/distr/stampa | London, : Chapman and Hall, 1956 |
| Descrizione fisica | 663 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 547.77 |
| Altri autori (Persone) | Williams, Percy Noel |
| Soggetto non controllato | Lipidi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910860492403321 |
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Hilditch, Thomas Percy
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| London, : Chapman and Hall, 1956 | ||
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The chemistry and technology of edible oils and fats : proceedings of a Conference arranged by Uniliver Limited at Research Department, Port Sunlight, march 10-12th 1959 / edited by J. Devine, P. N. Williams
| The chemistry and technology of edible oils and fats : proceedings of a Conference arranged by Uniliver Limited at Research Department, Port Sunlight, march 10-12th 1959 / edited by J. Devine, P. N. Williams |
| Autore | Uniliver Limited : Research Department <Port Sunlight> |
| Pubbl/distr/stampa | Oxford [etc.], : Pergamon Press, ©1961 |
| Descrizione fisica | XIII, 154 p., [9] c. di tav. ripieg. ; 23 cm |
| Disciplina | 665.3 |
| Soggetto non controllato | Oli e grassi |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910863590703321 |
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Uniliver Limited : Research Department <Port Sunlight>
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| Oxford [etc.], : Pergamon Press, ©1961 | ||
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