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Produktionssysteme der Schweinehaltung : Tierwohl und Ökonomie im Fokus / / Anna Katharina Wellner
| Produktionssysteme der Schweinehaltung : Tierwohl und Ökonomie im Fokus / / Anna Katharina Wellner |
| Autore | Wellner Anna Katharina |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Göttingen : , : Cuvillier Verlag, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (295 pages) |
| Disciplina | 590.3 |
| Collana | Internationale Reihe Agribusiness |
| Soggetto topico | Animal culture |
| ISBN | 3-7369-6416-1 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | Intro -- Einleitung -- Teil I: Arbeitswirtschaftlichkeit, Ökonomie und Arbeitssicherheit verschie-dener Abferkelsysteme -- I.1 Arbeitszeitbedarfsermittlung am Beispiel der Ferkelerzeugung - IT-basierte Er-fassungsmethoden und ihre Verwendungsmöglichkeiten -- I.2 IT-basierte Arbeitszeitbedarfsermittlung alternativer Abferkelsysteme -- I.3 Die Gruppenhaltung säugender Sauen: Auswirkungen eines innovativen Hal-tungsverfahrens auf die Arbeitswirtschaft und die Arbeitssicherheit -- I.4 Arbeitswirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit verschiedener Abferkelsysteme - Ein Vergleich -- I.5 Die Wirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit der Gruppenhaltung säugender Sauen in Deutschland - Implikationen für die Züchtung -- I.6 Die deutsche Sauenhaltung im "Triangle of needs": Eine Betrachtung der Wirt-schaftlichkeit und Arbeitssicherheit bei freien Abferkelsystemen -- I.7 The profitability of sow-friendly farrowing accommodations in German pig pro-duction - A full cost accounting based on experimental data -- Teil II: Kosten und Akzeptanz von Tierwohlmaßnahmen in der Schweinehaltung -- II.1 Economic evaluation of selected animal welfare measures in pig farming from a single farm perspective -- II.2 Die Teilnahmebereitschaft deutscher Sauenhalter an der Initiative Tierwohl - Wodurch wird sie beeinflusst? -- Teil III: Exkurs -- E.1 Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung - Eine Charakterisie-rung anhand einer Clusteranalyse -- E.2 Umsetzbarkeit, Chancen und Risiken der Einzeltiererkennung: Analyse der Wert-schöpfungskette Schwein mittels Experteninterviews -- E.3 Consumer segmentation in the German Meat Market: Purchasing Habits -- Schlussbetrachtung und Ausblick -- Publikationsverzeichnis. |
| Record Nr. | UNINA-9910795249003321 |
Wellner Anna Katharina
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| Göttingen : , : Cuvillier Verlag, , [2021] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Produktionssysteme der Schweinehaltung : Tierwohl und Ökonomie im Fokus / / Anna Katharina Wellner
| Produktionssysteme der Schweinehaltung : Tierwohl und Ökonomie im Fokus / / Anna Katharina Wellner |
| Autore | Wellner Anna Katharina |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Göttingen : , : Cuvillier Verlag, , [2021] |
| Descrizione fisica | 1 online resource (295 pages) |
| Disciplina | 590.3 |
| Collana | Internationale Reihe Agribusiness |
| Soggetto topico | Animal culture |
| ISBN | 3-7369-6416-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto | Intro -- Einleitung -- Teil I: Arbeitswirtschaftlichkeit, Ökonomie und Arbeitssicherheit verschie-dener Abferkelsysteme -- I.1 Arbeitszeitbedarfsermittlung am Beispiel der Ferkelerzeugung - IT-basierte Er-fassungsmethoden und ihre Verwendungsmöglichkeiten -- I.2 IT-basierte Arbeitszeitbedarfsermittlung alternativer Abferkelsysteme -- I.3 Die Gruppenhaltung säugender Sauen: Auswirkungen eines innovativen Hal-tungsverfahrens auf die Arbeitswirtschaft und die Arbeitssicherheit -- I.4 Arbeitswirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit verschiedener Abferkelsysteme - Ein Vergleich -- I.5 Die Wirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit der Gruppenhaltung säugender Sauen in Deutschland - Implikationen für die Züchtung -- I.6 Die deutsche Sauenhaltung im "Triangle of needs": Eine Betrachtung der Wirt-schaftlichkeit und Arbeitssicherheit bei freien Abferkelsystemen -- I.7 The profitability of sow-friendly farrowing accommodations in German pig pro-duction - A full cost accounting based on experimental data -- Teil II: Kosten und Akzeptanz von Tierwohlmaßnahmen in der Schweinehaltung -- II.1 Economic evaluation of selected animal welfare measures in pig farming from a single farm perspective -- II.2 Die Teilnahmebereitschaft deutscher Sauenhalter an der Initiative Tierwohl - Wodurch wird sie beeinflusst? -- Teil III: Exkurs -- E.1 Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung - Eine Charakterisie-rung anhand einer Clusteranalyse -- E.2 Umsetzbarkeit, Chancen und Risiken der Einzeltiererkennung: Analyse der Wert-schöpfungskette Schwein mittels Experteninterviews -- E.3 Consumer segmentation in the German Meat Market: Purchasing Habits -- Schlussbetrachtung und Ausblick -- Publikationsverzeichnis. |
| Record Nr. | UNINA-9910809285703321 |
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Wellner Anna Katharina
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| Göttingen : , : Cuvillier Verlag, , [2021] | ||
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