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HACCP [[electronic resource] ] : a toolkit for implementation / / [edited by] Peter Wareing
| HACCP [[electronic resource] ] : a toolkit for implementation / / [edited by] Peter Wareing |
| Autore | Wareing Peter |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Leatherhead, Surrey, : Leatherhead Pub. |
| Descrizione fisica | 1 online resource (135 p.) |
| Disciplina | 363.1926 |
| Altri autori (Persone) | WareingPeter |
| Soggetto topico | Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) |
| ISBN |
1-62198-176-2
1-84973-208-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Publicity; i-ii; Foreword; iii-iv; Chapter 1; Chapter 2; Chapter 3; Chapter 4; Chapter 5; Chapter 6; Chapter 7; Chapter 8; Chapter 9; Chapter 10; Chapter 11; Chapter 12; Chapter 13; Index; Appendices |
| Record Nr. | UNINA-9910792104703321 |
Wareing Peter
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| Leatherhead, Surrey, : Leatherhead Pub. | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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HACCP : a toolkit for implementation / / [edited by] Peter Wareing
| HACCP : a toolkit for implementation / / [edited by] Peter Wareing |
| Autore | Wareing Peter |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Leatherhead, Surrey, : Leatherhead Pub. |
| Descrizione fisica | 1 online resource (135 p.) |
| Disciplina | 363.1926 |
| Altri autori (Persone) | WareingPeter |
| Soggetto topico | Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) |
| ISBN |
1-62198-176-2
1-84973-208-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | Publicity; i-ii; Foreword; iii-iv; Chapter 1; Chapter 2; Chapter 3; Chapter 4; Chapter 5; Chapter 6; Chapter 7; Chapter 8; Chapter 9; Chapter 10; Chapter 11; Chapter 12; Chapter 13; Index; Appendices |
| Record Nr. | UNINA-9910807866703321 |
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Wareing Peter
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| Leatherhead, Surrey, : Leatherhead Pub. | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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