Food packaging materials : testing & quality assurance / edited by Preeti Singh, Ali Abas Wani, Horst-Christian Langowski |
Pubbl/distr/stampa | Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2017 |
Descrizione fisica | XII, 344 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.09 |
Soggetto non controllato | Confezione dei prodotti |
ISBN | 9781466559943 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910322560503321 |
Boca Raton : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2017 | ||
Materiale a stampa | ||
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Innovative packaging of fruits and vegetables : strategies for safety and quality maintenance / / edited by Mohammed Wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman, Ali Abas Wani |
Pubbl/distr/stampa | Toronto : Apple Academic Press, 2018 |
Descrizione fisica | XXIV, 356 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.09 |
Collana | Postharvest biology and technology |
Soggetto non controllato |
Tecnologia alimentare
Packaging |
ISBN | 9781771885973 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910322560303321 |
Toronto : Apple Academic Press, 2018 | ||
Materiale a stampa | ||
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