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Antioxidants : Benefits, Sources, Mechanisms of Action
| Antioxidants : Benefits, Sources, Mechanisms of Action |
| Autore | Waisundara Viduranga |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : IntechOpen, , 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (648 pages) |
| Disciplina | 613.286 |
| Soggetto topico |
Medicine
Antioxidants |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Antioxidants |
| Record Nr. | UNINA-9910688485803321 |
Waisundara Viduranga
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| London : , : IntechOpen, , 2021 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Antioxidants : Benefits, Sources, Mechanisms of Action / / edited by Viduranga Waisundara
| Antioxidants : Benefits, Sources, Mechanisms of Action / / edited by Viduranga Waisundara |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : IntechOpen, , 2021 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (646 pages) : illustrations |
| Disciplina | 610 |
| Soggetto topico | Medicine |
| ISBN | 1-83968-865-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti | Antioxidants |
| Record Nr. | UNINA-9910586684703321 |
| London : , : IntechOpen, , 2021 | ||
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Biochemistry and Health Benefits of Fatty Acids / / edited by Viduranga Waisundara
| Biochemistry and Health Benefits of Fatty Acids / / edited by Viduranga Waisundara |
| Pubbl/distr/stampa | London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (138 pages) : illustrations and some color |
| Disciplina | 612.397 |
| Collana | Biochemistry |
| Soggetto topico |
Fatty acids
Biochemistry Fatty acids in human nutrition |
| ISBN |
1-83881-750-6
1-78984-873-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910317771403321 |
| London, United Kingdom : , : IntechOpen, , 2018 | ||
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Cassava / / edited by Viduranga Waisundara
| Cassava / / edited by Viduranga Waisundara |
| Pubbl/distr/stampa | Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2018 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (316 pages) : illustrations some color |
| Disciplina | 633.682 |
| Soggetto topico | Cassava |
| ISBN |
953-51-4086-8
953-51-3741-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910265153203321 |
| Rijeka, Croatia : , : IntechOpen, , 2018 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Palm oil : current status and updates / / edited by Viduranga Waisundara
| Palm oil : current status and updates / / edited by Viduranga Waisundara |
| Pubbl/distr/stampa | London : , : IntechOpen, , 2023 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (120 pages) |
| Disciplina | 380.1456643 |
| Soggetto topico | Palm oil industry |
| ISBN | 1-83768-066-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Nota di contenuto | 1. Introductory Chapter: An Overview of Palm Oil -- 2. Evolution of the Rheological Behavior of Palm Oil -- 3. Management and Processing of Palm Oil (Elaeis guineensis Jacq): The Crop for Future -- 4. Challenges and Opportunities of Oil Palm Production in Uganda -- 5. Small-Scale Palm Oil Production in Ghana: Practices, Environmental Problems and Potential Mitigating Measures -- 6. Integrated Pest Management (IPM) in Oil Palm, Elaeis guineensis Jacq. |
| Record Nr. | UNINA-9910727285303321 |
| London : , : IntechOpen, , 2023 | ||
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Superfood and Functional Food : An Overview of Their Processing and Utilization / / edited by Viduranga Waisundara and Naofumi Shiomie
| Superfood and Functional Food : An Overview of Their Processing and Utilization / / edited by Viduranga Waisundara and Naofumi Shiomie |
| Autore | Naofumi Shiomi |
| Edizione | [1st ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | IntechOpen, 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (356 pages) : illustrations |
| Disciplina | 613.2 |
| Soggetto topico | Functional foods |
| Soggetto non controllato |
Life Sciences
Food Industry Agricultural and Biological Sciences Bromatology |
| ISBN |
953-51-5471-0
953-51-2920-1 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Superfood and functional food
Superfood and Functional Food â An Overview of Their Processing and Utilization |
| Record Nr. | UNINA-9910317675903321 |
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Naofumi Shiomi
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| IntechOpen, 2017 | ||
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Superfood and Functional Food : The Development of Superfoods and Their Roles as Medicine / / edited by Naofumi Shiomi and Viduranga Waisundara
| Superfood and Functional Food : The Development of Superfoods and Their Roles as Medicine / / edited by Naofumi Shiomi and Viduranga Waisundara |
| Pubbl/distr/stampa | Croatia : , : IntechOpen, , 2017 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (254 pages) : illustrations |
| Disciplina | 610 |
| Soggetto topico | Medicine |
| ISBN |
953-51-5469-9
953-51-2942-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Altri titoli varianti |
Superfood and functional food
Superfood and Functional Food - The Development of Superfoods and Their Roles as Medicine |
| Record Nr. | UNINA-9910169200503321 |
| Croatia : , : IntechOpen, , 2017 | ||
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