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Consuming passions : food in the age of anxiety / Sian Griffiths ; Jennifer Wallace
| Consuming passions : food in the age of anxiety / Sian Griffiths ; Jennifer Wallace |
| Autore | GRIFFITHS, Sian |
| Pubbl/distr/stampa | Manchester, : Mandolin, ©1998 |
| Descrizione fisica | XI, 208 p. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.1(Mangiare, Bere (Usi e costumi)) |
| Soggetto topico | CIBO - Aspetti antropologici |
| ISBN | 19-01-34106-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNIOR-UON00519463 |
GRIFFITHS, Sian
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| Manchester, : Mandolin, ©1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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Consuming passions : food in the age of anxiety / edited by Sian Griffiths and Jennifer Wallace
| Consuming passions : food in the age of anxiety / edited by Sian Griffiths and Jennifer Wallace |
| Pubbl/distr/stampa | Manchester ; New York : Mandolin, 1998 |
| Descrizione fisica | XI, 208 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina | 394.12 |
| Soggetto topico | Alimentazione - Aspetti psicologici |
| ISBN | 1-901341-06-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-990006015600203316 |
| Manchester ; New York : Mandolin, 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
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