Dalla quercia alla botte : stato dell'arte / Nicolas Vivas |
Autore | Vivas, Nicolas |
Pubbl/distr/stampa | Reggio Emilia : Eno-one, 2003 |
Descrizione fisica | 204 p., 16 p. di tav. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina |
674.82
663.204 |
Collana | Collana dei manuali della vigna e del vino |
Soggetto topico | Botti in legno - Fabbricazione |
ISBN | 88-88792-01-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000019625 |
Vivas, Nicolas | ||
Reggio Emilia : Eno-one, 2003 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
|
Prodotti di trattamento ed ausiliari di elaborazione dei mosti e dei vini / sotto la direzione di Nicolas Vivas ; [autori: Alain Bertrand ... [et al.]] |
Pubbl/distr/stampa | Reggio Emilia : Eno-one, 2003 |
Descrizione fisica | 271 p., [4] carte di tav. : ill. ; 25 cm |
Disciplina | 663.201 |
Collana | Collana dei manuali della vigna e del vino |
Soggetto topico | Vini - Trattamento |
ISBN | 88-88792-00-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNIBAS-000033223 |
Reggio Emilia : Eno-one, 2003 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
|