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Manuel de l'inspecteur des viandes / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Bourrier ... [et al.] ; avec une préface par A. Proust
| Manuel de l'inspecteur des viandes / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Bourrier ... [et al.] ; avec une préface par A. Proust |
| Autore | Villain, Louis |
| Edizione | [2e éd] |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Georges Carré, 1890 |
| Descrizione fisica | VI, 632 p., 12 c. di tav. : ill. ; 24 cm |
| Altri autori (Persone) | Bascou, V. |
| Soggetto non controllato | Carne - Ispezione |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009435320403321 |
Villain, Louis
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| Paris : Georges Carré, 1890 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuel de l'inspecteur des viandes : complément / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Lafourcade, Moule et A. Meraux
| Manuel de l'inspecteur des viandes : complément / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de MM. Lafourcade, Moule et A. Meraux |
| Autore | Villain, Louis |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : Georges Carré, 1888 |
| Descrizione fisica | 147 p. ; 25 cm |
| Altri autori (Persone) | Bascou, V. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009533450403321 |
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Villain, Louis
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| Paris : Georges Carré, 1888 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuel de l'inspecteur des viandes : (presente a m. le prefet de police le 1.er fevrier 1885) / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de mm. Bourrier ... [et al.]
| Manuel de l'inspecteur des viandes : (presente a m. le prefet de police le 1.er fevrier 1885) / par L. Villain, V. Bascou ; avec la collaboration de mm. Bourrier ... [et al.] |
| Autore | Villain, Louis |
| Pubbl/distr/stampa | Paris : G. Carre |
| Descrizione fisica | 431 p. ; 19 cm |
| Altri autori (Persone) | Bascou, V. |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | fre |
| Record Nr. | UNINA-990009533430403321 |
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Villain, Louis
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| Paris : G. Carre | ||
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