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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M.S. Pilone
| Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M.S. Pilone |
| Autore | Verga, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Springer-Verlag Italia, 2002 |
| Descrizione fisica | XII, 211 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 660.63 |
| Soggetto non controllato | Biochimica industriale |
| ISBN | 88-470-0169-2 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001873330403321 |
Verga, Roberto
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| Milano : Springer-Verlag Italia, 2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone
| Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone |
| Autore | Verga, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Springer, c2002 |
| Descrizione fisica | XII, 211 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina |
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
660.63(Biochimica industriale. Ingegneria biochimica) |
| Altri autori (Persone) | Pilone, Mirella S. |
| ISBN | 88-470-0169-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0016136 |
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Verga, Roberto
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| Milano, : Springer, c2002 | ||
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone
| Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone |
| Autore | Verga, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Springer, c2002 |
| Descrizione fisica | XII, 211 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
660.63(Biochimica industriale. Ingegneria biochimica) |
| Altri autori (Persone) | Pilone, Mirella S. |
| ISBN | 88-470-0169-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0016136 |
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Verga, Roberto
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| Milano, : Springer, c2002 | ||
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone
| Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / Roberto Verga, Mirella S. Pilone |
| Autore | Verga, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Springer, c2002 |
| Descrizione fisica | XII, 211 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina |
572(Biochimica. Citochimica. Istochimica)
660.63(Biochimica industriale. Ingegneria biochimica) |
| Altri autori (Persone) | Pilone, Mirella S. |
| ISBN | 88-470-0169-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00016136 |
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Verga, Roberto
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| Milano, : Springer, c2002 | ||
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M.S. Pilone
| Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M.S. Pilone |
| Autore | Verga, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano [etc.], : Springer, 2002 |
| Descrizione fisica | XII, 211 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 660.63 |
| Altri autori (Persone) | Pilone, Mirella S. |
| Soggetto topico | Ingegneria biochimica - Impiego di enzimi |
| ISBN |
8847001692
9788847001695 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISANNIO-ISU0017346 |
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Verga, Roberto
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| Milano [etc.], : Springer, 2002 | ||
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Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M. S. Pilone
| Biochimica industriale : enzimi e loro applicazioni nella bioindustria / R. Verga, M. S. Pilone |
| Autore | Verga, Roberto |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Springer, 2002 |
| Descrizione fisica | xii, 211 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 660 |
| Altri autori (Persone) | Pilone, Mirella S. |
| Soggetto topico |
Enzymes - Technology
Biochemical engineering - Industries |
| ISBN | 8847001692 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002382639707536 |
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Verga, Roberto
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| Milano : Springer, 2002 | ||
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Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi
| Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi |
| Autore | Gigliotti, Carmen |
| Pubbl/distr/stampa | Padova : Piccin, 2007 |
| Descrizione fisica | XV, 504 p. : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina | 664.024 |
| Altri autori (Persone) | Verga, Roberto |
| Soggetto topico | Tecnologia alimentare |
| ISBN | 978-88-299-1848-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000042158 |
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Gigliotti, Carmen
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| Padova : Piccin, 2007 | ||
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Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi
| Biotecnologie alimentari / Carmen Gigliotti, Roberto Verga ; con la collaborazione di Mara Antinucci ... [et al.] ; presentazione di Luigi Caimi |
| Autore | Gigliotti, Carmen |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, 2007 |
| Descrizione fisica | XV, 504 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.024 |
| Altri autori (Persone) | Verga, Roberto |
| Soggetto non controllato | Biotecnologie alimentari |
| ISBN | 978-8-8299-1848-5 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008730890403321 |
|
Gigliotti, Carmen
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| Padova, : Piccin, 2007 | ||
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