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Consumi alimentari e antropologia dell'alimentazione in Italia : Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana / Massimo Cresta, Alessandro Vienna
| Consumi alimentari e antropologia dell'alimentazione in Italia : Una guida allo studio degli aspetti nutrizionali dell'ecologia umana / Massimo Cresta, Alessandro Vienna |
| Autore | CRESTA, Massimo |
| Pubbl/distr/stampa | Roma, : Euroma La Goliardica, 2002 |
| Descrizione fisica | 292 p. ; 24 cm. |
| Altri autori (Persone) | VIENNA, Alessandro |
| Soggetto topico |
ALIMENTAZIONE - Aspetti antropologici
CIBO - Aspetti antropologici |
| ISBN | 88-8066-219-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00252093 |
CRESTA, Massimo
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| Roma, : Euroma La Goliardica, 2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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Uomini e ambienti / Giorgio Manzi, Alessandro Vienna
| Uomini e ambienti / Giorgio Manzi, Alessandro Vienna |
| Autore | MANZI, Giorgio |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Il Mulino, 2009 |
| Disciplina | 304.2 |
| Altri autori (Persone) | VIENNA, Alessandro |
| Collana | Farsi un'idea |
| Soggetto topico | Uomo - Rapporti [con l'] Ambiente naturale |
| ISBN | 978-88-15-130655 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990003406960203316 |
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MANZI, Giorgio
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| Bologna : Il Mulino, 2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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