The chemistry and technology of edible oils and fats : proceedings of a Conference arranged by Uniliver Limited at Research Department, Port Sunlight, march 10-12th 1959 / edited by J. Devine, P. N. Williams
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Uniliver Limited : Research Department <Port Sunlight>
|
| Titolo: |
The chemistry and technology of edible oils and fats : proceedings of a Conference arranged by Uniliver Limited at Research Department, Port Sunlight, march 10-12th 1959 / edited by J. Devine, P. N. Williams
|
| Pubblicazione: | Oxford [etc.], : Pergamon Press, ©1961 |
| Descrizione fisica: | XIII, 154 p., [9] c. di tav. ripieg. ; 23 cm |
| Disciplina: | 665.3 |
| Soggetto non controllato: | Oli e grassi |
| Persona (resp. second.): | Devine, J. |
| Williams, Percy Noel | |
| Titolo autorizzato: | Chemistry and technology of edible oils and fats |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910863590703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2281 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |