Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Analisi sensoriale e degustazione del vino : descrittori e metafore / Mario Ubigli, Maria Carla Cravero
| Analisi sensoriale e degustazione del vino : descrittori e metafore / Mario Ubigli, Maria Carla Cravero |
| Autore | Ubigli, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Milano, : Edagricole, c2020 |
| Descrizione fisica | 385 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Altri autori (Persone) | Cravero, Maria Carla |
| Soggetto non controllato | vino |
| ISBN | 978-88-506-5600-4 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910439459603321 |
Ubigli, Mario
|
||
| Milano, : Edagricole, c2020 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale / Mario Ubigli
| I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale / Mario Ubigli |
| Autore | Ubigli, Mario |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Edagricole, 2009 |
| Descrizione fisica | VII, 248 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Vigne e vini |
| ISBN | 978-88-506-5309-6 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-9910162356403321 |
|
Ubigli, Mario
|
||
| Milano : Edagricole, 2009 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale / Mario Ubigli
| I profili del vino : alla scoperta dell'analisi sensoriale / Mario Ubigli |
| Autore | Ubigli, Mario |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edizioni agricole de Il Sole 24 Ore, c2004 |
| Descrizione fisica | VII, 200 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Collana | Vigne e vini |
| Soggetto non controllato | Vini |
| ISBN | 88-506-4973-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008105780403321 |
|
Ubigli, Mario
|
||
| Bologna : Edizioni agricole de Il Sole 24 Ore, c2004 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
I profili del vino : introduzione all'analisi sensoriale / Mario Ubigli
| I profili del vino : introduzione all'analisi sensoriale / Mario Ubigli |
| Autore | Ubigli, Mario |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1998 |
| Descrizione fisica | XI, 252 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 663.2 |
| Soggetto non controllato | Vini |
| ISBN | 88-206-3495-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001861710403321 |
|
Ubigli, Mario
|
||
| Bologna : Edagricole, 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||