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Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso
| Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso |
| Autore | Cabras, Paolo <1942- > |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, c2014 |
| Descrizione fisica | XIX, 883 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Tuberoso, Carlo I. G. |
| ISBN | 978-88-299-2311-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990010060090403321 |
Cabras, Paolo <1942- >
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| Padova, : Piccin, c2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. Tuberoso
| Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. Tuberoso |
| Autore | Cabras, Paolo <1942- > |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, 2014 |
| Descrizione fisica | XIX, 883 p. : ill. ; 27 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Tuberoso, Carlo I. G. |
| ISBN | 9788829923113 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-UFI0607010 |
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Cabras, Paolo <1942- >
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| Padova, : Piccin, 2014 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso
| Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso |
| Autore | Cabras, Paolo <1942- > |
| Pubbl/distr/stampa | Padova, : Piccin, 2014 (, stampa 2013) |
| Descrizione fisica | XIX, 883 p. : ill. ; 27 cm. |
| Altri autori (Persone) | Tuberoso, Carlo I. G. |
| ISBN | 9788829923113 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-TO01888241 |
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Cabras, Paolo <1942- >
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| Padova, : Piccin, 2014 (, stampa 2013) | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso
| Analisi dei prodotti alimentari / Paolo Cabras, Carlo I. G. Tuberoso |
| Autore | Cabras, Paolo |
| Descrizione fisica | xix, 883 p. : illustrations ; 27 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Altri autori (Persone) | Tuberoso, Carlo I. G. |
| Soggetto topico | Food - Analysis |
| ISBN | 9788829923113 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991003875279707536 |
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Cabras, Paolo
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| Materiale a stampa | ||
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