top

  Info

  • Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.

  Info

  • Utilizzare questo link per rimuovere la selezione effettuata.

Biblioteca

MARC Lista (tabellare)
Cultura e tecnica enologica : manuale teorico-pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica / Nicola Trapani
Cultura e tecnica enologica : manuale teorico-pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica / Nicola Trapani
Autore Trapani, Nicola
Pubbl/distr/stampa Marsala : Enovitis, 2009
Descrizione fisica 2 volumi : ill. ; 30 cm.
Disciplina 663.2
Soggetto topico Vinificazione - Manuali
Enologia - Manuali
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Nota di contenuto Vol. 1.1.: Vinificazione : l’uva e la sua maturazione, impiantistica enologica, composizione del mosto, biochimica delle fermentazioni, microbiologia enologica. - 2009. - XIV, 416 p. Vol. 2.2.: Vinificazione : anidride solforosa, correzione e conservazione dei mosti, sorveglianza e controllo delle vinificazioni, sistemi di vinificazione, componenti dei vini, legislazione, controlli analitici. - 2009. - XVI, 575 p.
Record Nr. UNIBAS-000033825
Trapani, Nicola  
Marsala : Enovitis, 2009
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
Cultura e tecnica enologica : manuale teorico pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica / Nicola Trapani
Cultura e tecnica enologica : manuale teorico pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica / Nicola Trapani
Autore Trapani, Nicola
Pubbl/distr/stampa Marsala : Enovitis editrice, 2009
Descrizione fisica 3 v. ; 30 cm
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Enologia
ISBN 9788890143311
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Nota di contenuto 1.: Vinificazione: 1. parte. L'uva e la sua maturazione, impiantistica enologica, composizione del mosto, biochimica delle fermentazioni, microbiologia enologica 2.: Vinificazione. 2. parte. Anidride solfosa, correzione e conservazione dei mosti, sorveglianza e controllo delle vinificazioni, sistemi di vinificazione, componenti dei vini, legislazione, controlli analitici 3.: Stabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali : travasi, colmature, correzioni dei vini, chiarificazione, filtrazione, centrifugazione, pastorizzazione, refrigerazione, alterazioni dei vini, sottoprodotti della vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento, vini spumanti, frizzanti, liquorosi, aromazzati
Record Nr. UNINA-990009839930403321
Trapani, Nicola  
Marsala : Enovitis editrice, 2009
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Cultura e tecnica enologica : manuale teorico-pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica / Nicola Trapani
Cultura e tecnica enologica : manuale teorico-pratico di enologia, chimica, costruzione, legislazione, meccanica e microbiologia enologica / Nicola Trapani
Autore Trapani, Nicola
Pubbl/distr/stampa Marsala : Enovitis
Descrizione fisica Volumi : ill. ; 30 cm.
Disciplina 663.201
Soggetto topico Vini - Trattamento
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Nota di contenuto Vol. 3.: Stabilizzazione, imbottigliamento, vini speciali : travasi, volmature, correzione dei vini, chiarificazione, filtrazione, centrifugazione, pastorizzazione, refrigerazione, alterazioni dei vini, sottoprodotti della vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento, vini spumanti, frizzanti, liquorosi, aromatizzati. - 2012. - XVI, 456 p.
Record Nr. UNIBAS-000030290
Trapani, Nicola  
Marsala : Enovitis
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
Opac: Controlla la disponibilità qui
Matrimonio e verginità / Sant'Agostino ; introduzione generale di Agostino Trapè ; introduz., trad. e note di Maria Palmieri, Vincenzo Tarulli, Nello Cipriani ; indici a cura di Franco Monteverde
Matrimonio e verginità / Sant'Agostino ; introduzione generale di Agostino Trapè ; introduz., trad. e note di Maria Palmieri, Vincenzo Tarulli, Nello Cipriani ; indici a cura di Franco Monteverde
Autore Augustinus, Aurelius <354-430>
Pubbl/distr/stampa Roma : Città Nuova Editrice, ©1978
Descrizione fisica CIV, 510 p. : ill. ; 22 cm
Disciplina 230
Collana Nuova biblioteca agostiniana. Parte 1., Opere filosofico-dommatiche
Soggetto non controllato Teologia cristiana
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
lat
Nota di contenuto Contiene: La dignità del matrimonio; La santa verginità; La dignità dello stato vedovile; I connuvi adulterini; La continenza; Le nozze e la concupiscenza
Titolo uniforme
Record Nr. UNINA-990004293540403321
Augustinus, Aurelius <354-430>  
Roma : Città Nuova Editrice, ©1978
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Ricerche sperimentali sulla fertilizzazione minerale del vigneto asciutto ed irriguo nella Sicilia Occidentale : nota 2. : Effetti della fertilizzazione con macro e microelementi sulla qualità del prodotto / Vito Lombardo, Giacomo Sala, Nicola Trapani
Ricerche sperimentali sulla fertilizzazione minerale del vigneto asciutto ed irriguo nella Sicilia Occidentale : nota 2. : Effetti della fertilizzazione con macro e microelementi sulla qualità del prodotto / Vito Lombardo, Giacomo Sala, Nicola Trapani
Autore Lombardo, Vito
Pubbl/distr/stampa Bologna : ..., 1977
Descrizione fisica p. 13-19 ; 29 cm
Disciplina 634.8
Altri autori (Persone) Sala, Giacomo
Trapani, Nicola
Soggetto non controllato Sicilia
Vigneti
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990001695840403321
Lombardo, Vito  
Bologna : ..., 1977
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui