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Competitiveness in the food industry / edited by W. Bruce Traill and Eamont Pitts
| Competitiveness in the food industry / edited by W. Bruce Traill and Eamont Pitts |
| Pubbl/distr/stampa | London : Chapman & Hall, 1998 |
| Descrizione fisica | 301 p. ; 24 cm |
| Soggetto non controllato | Economia agroalimentare |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990002111380403321 |
| London : Chapman & Hall, 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Product and process innovation in the food industry / edited by Bruce Traill and Klaus G. Grunert
| Product and process innovation in the food industry / edited by Bruce Traill and Klaus G. Grunert |
| Pubbl/distr/stampa | London : Chapman & Hall, 1997 |
| Descrizione fisica | 242 p. ; 24 cm |
| Soggetto non controllato | Economia agroalimentare |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-990002111500403321 |
| London : Chapman & Hall, 1997 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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