Il libro degli assaggi chimici delle merci / Massimo Tortelli |
Autore | Tortelli, Massimo |
Pubbl/distr/stampa | Feltre : Tip. Castaldi, 1913 |
Descrizione fisica | v., 797 p. ; 24 cm |
Disciplina | 543 |
Soggetto non controllato | Chimica analitica |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Nota di contenuto | 1: 1913 |
Record Nr. | UNINA-990001618230403321 |
Tortelli, Massimo | ||
Feltre : Tip. Castaldi, 1913 | ||
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Relazione : secondo congresso internazionale per la repressione delle frodi nelle sostanze alimentari, drogheecc. tenuto in Parigi nell' ottobre 1909 / M. Tortelli |
Autore | Tortelli, Massimo |
Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1910 |
Descrizione fisica | p. 50-73 ; 26 cm |
Disciplina | 664.07 |
Soggetto non controllato | Alimenti - Controllo |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001882400403321 |
Tortelli, Massimo | ||
Roma : ..., 1910 | ||
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Seconda contribuzione allo studio dei vini italiani / M. Giunti, M. Tortelli, C. Boschi |
Autore | Giunti, Michele |
Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n.], 1888 |
Descrizione fisica | 17 p., tab. num. ; 25 cm |
Disciplina | 663.2 |
Altri autori (Persone) |
Tortelli, Massimo
Boschi, C. |
Soggetto non controllato | Vini |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001833920403321 |
Giunti, Michele | ||
[S.l. : s.n.], 1888 | ||
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Su la ricerca e il dosaggio della saccarina negli alimenti ricchi di grassi, amidi e albumine / M. Tortelli, E. Piazza |
Autore | Tortelli, Massimo |
Pubbl/distr/stampa | Modena : [s.n.], 1910 |
Descrizione fisica | p. 563-576 ; 24 cm |
Disciplina | 630.24 |
Altri autori (Persone) | Piazza, E. |
Soggetto non controllato | Chimica agraria |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001868320403321 |
Tortelli, Massimo | ||
Modena : [s.n.], 1910 | ||
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