Manuel-guide de la fabrication du sucre : a l'usage des fabricants du sucre, directeurs et chimistes de sucrerie, etc.et plus specialement des contremaitres et surveillants de cette industrie / R. Teyssier
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| Autore: | Teyssier, R. |
| Titolo: | Manuel-guide de la fabrication du sucre : a l'usage des fabricants du sucre, directeurs et chimistes de sucrerie, etc.et plus specialement des contremaitres et surveillants de cette industrie / R. Teyssier |
| Pubblicazione: | Paris : C. Naud, 1904 |
| Descrizione fisica: | 425 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 664.1 |
| Soggetto non controllato: | Zucchero - Fabbricazione |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000039580403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 13 N 02 02 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |