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Storia naturale & morale dell'alimentazione / Maguelonne Toussaint-Samat ; [traduzione di Valeria Trifari]
| Storia naturale & morale dell'alimentazione / Maguelonne Toussaint-Samat ; [traduzione di Valeria Trifari] |
| Autore | TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze, : Sansoni, 1991 |
| Descrizione fisica | XII, 901 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.3009 |
| Collana | Biblioteca storica |
| Soggetto topico |
Alimentazione - Storia
Alimentazione - Sociologia - Storia |
| ISBN | 88-383-1099-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISA-990000971210203316 |
TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne
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| Firenze, : Sansoni, 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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Storia naturale & morale dell'alimentazione / Maguelonne Toussaint-Samat
| Storia naturale & morale dell'alimentazione / Maguelonne Toussaint-Samat |
| Autore | TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne |
| Pubbl/distr/stampa | Fi renze, : Sansoni, 1991 - XII, 901 p. ; 23 cm |
| Soggetto topico | Alimentazione - Storia |
| ISBN | 88-383-1099-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00183850 |
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TOUSSAINT-SAMAT, Maguelonne
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| Fi renze, : Sansoni, 1991 - XII, 901 p. ; 23 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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