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Kaffee : das handbuch für ihre lieblingswachmacher / / Karen Berman : übersetzung aus dem Amerikanischen von Jürgen Dubau ; illustriert von Kerren Barbas
| Kaffee : das handbuch für ihre lieblingswachmacher / / Karen Berman : übersetzung aus dem Amerikanischen von Jürgen Dubau ; illustriert von Kerren Barbas |
| Autore | Berman Karen |
| Edizione | [2. Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim, [Germany] : , : Wiley-VCH, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (83 pages) : illustrations |
| Disciplina | 641.3373 |
| Collana | Little Black Book |
| Soggetto topico | Coffee |
| ISBN | 3-527-80697-0 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910156341903321 |
Berman Karen
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| Weinheim, [Germany] : , : Wiley-VCH, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Little black book Knigge : Von letzten Keksen, zu vielen Gabeln und der Schlacht am buffet / / Carolin Lüdemann ; Illustriert von Kerren Barbas
| Little black book Knigge : Von letzten Keksen, zu vielen Gabeln und der Schlacht am buffet / / Carolin Lüdemann ; Illustriert von Kerren Barbas |
| Autore | Lüdemann Carolin |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (78 p.) |
| Disciplina | 395 |
| Collana | Little Black Books (Deutsche Ausgabe) |
| Soggetto topico | Etiquette |
| ISBN | 3-527-80351-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-9910156343103321 |
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Lüdemann Carolin
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| Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Little Black Book vom Rum : Sonne, Strand und Palmen im Glas / / Arno Gänsmantel ; Illustriert von Kerren Barbas
| Little Black Book vom Rum : Sonne, Strand und Palmen im Glas / / Arno Gänsmantel ; Illustriert von Kerren Barbas |
| Autore | Gänsmantel Arno |
| Edizione | [1. Auflage.] |
| Pubbl/distr/stampa | Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (76 p.) |
| Disciplina | 641.259 |
| Collana | Little Black Books (Deutsche Ausgabe) |
| Soggetto topico |
Rum
Liquors |
| ISBN | 3-527-80180-4 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Nota di contenuto |
Inhaltsverzeichnis; Titel; Impressum; Allgemeines und Wissenswertes zur karibischen Köstlichkeit; Wieso heißt Rum überhaupt Rum?; Die Schreibweise von Rum; Die Geschichte des Rums; Rum in Deutschland; Was ist Rum - die offizielle Definition; Arten von Rum; Flavoured Rum, Spiced Rum und Rumliköre; Die 3 großen Rummarken; Grundbestandteile des Rums; Die große Kunst der Rumherstellung; 1. Vergärung oder Fermentation; 2. Destillation oder Brennen; 3. Die Reifung; 4. Das Blenden; 5. Zuckerung; 6. Abfüllung; Was ist beim Rumgenuss zu beachten; Lagerung von verschlossenen und angebrochenen Flaschen
Die wichtigsten Länder und Brennereien und ihre RumsKaribik; Mittel- und Südamerika; Andere Länder; Die Abfüller; Mixgetränke mit Rum; Cocktails; Feuerzangenbowle; Grog; Rumtopf; Wo bekomme ich Rum? Einkaufsmöglichkeiten; Lokale Händler; Supermärkte; Internethändler; Internetauktionen; Spirituosenmesse; Direkt bei der Destille; Rum als Hobby; Alles auf einen Blick - das Rum-Glossar; Endbenutzer-Lizenzvereinbarung |
| Record Nr. | UNINA-9910156343203321 |
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Gänsmantel Arno
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| Weinheim, [Germany] : , : Wiley, , 2016 | ||
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