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MARC Lista (tabellare)
Carne : detergenza e disinfezione dall'allevamento al prodotto / Mario Stanga
Carne : detergenza e disinfezione dall'allevamento al prodotto / Mario Stanga
Autore Stanga, Mario
Pubbl/distr/stampa Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2017
Descrizione fisica 565 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 664.902
ISBN 978-88-96027-33-2
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-9910306359203321
Stanga, Mario  
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2017
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Latte : detergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazione / Mario Stanga
Latte : detergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazione / Mario Stanga
Autore Stanga, Mario
Pubbl/distr/stampa Pinerolo (Torino) : Chiriotti Editori, @2015
Descrizione fisica 436 p. : ill. (col.) ; 24 cm
Disciplina 637.1
Soggetto non controllato Lavorazione del latte
ISBN 978-88-96027-23-3
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990010055210403321
Stanga, Mario  
Pinerolo (Torino) : Chiriotti Editori, @2015
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
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Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
Autore Stanga, Mario
Pubbl/distr/stampa Pinerolo, : Chiriotti editori, 2012
Descrizione fisica 389 p. : ill. ; 25 cm.
Disciplina 663.2
Soggetto non controllato Viticoltura
ISBN 9788896027127
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNINA-990009839950403321
Stanga, Mario  
Pinerolo, : Chiriotti editori, 2012
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga
Autore Stanga, Mario
Pubbl/distr/stampa Pinerolo : Chiriotti, 201
Descrizione fisica 389 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina 634.8
663.200284
Soggetto topico Vini - Imbottigliamento
Vinificazione
ISBN 978-88-96027-12-7
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione ita
Record Nr. UNIBAS-000034383
Stanga, Mario  
Pinerolo : Chiriotti, 201
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. della Basilicata
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