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Nutritional evaluation of long-chain fatty acids in fish oil / edited by S. M. Barlow, M. E. Stansby



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Titolo: Nutritional evaluation of long-chain fatty acids in fish oil / edited by S. M. Barlow, M. E. Stansby Visualizza cluster
Pubblicazione: London : Academic Press, 1982
Descrizione fisica: xiv, 318 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina: 613.28
Soggetto topico: Fish oils in human nutrition - Congresses
Nutrition - Congresses
Altri autori: Barlow, Susan M.  
Stansby, M. E.  
Altri autori (Enti): Society of Chemical Industry <Great Britain>  
Altri autori (Convegni): Symposium on the Nutritional Evaluation of Long-Chain Fatty Acids in Fish Oil <1981 ; London, England>  
Note generali: "Proceedings of the Symposium on the Nutritional Evaluation of Long-Chain Fatty Acids in Fish Oil held at the Society of Chemical Industry, London, 12-13 October 1981"
Includes bibliographical references and index
ISBN: 0120789205
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 991003531249707536
Lo trovi qui: Univ. del Salento
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