Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease / Edurne Simón ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2017 |
Descrizione fisica | V, 94 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica) 641.3(Alimenti) |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN0123252 |
Cham, : Springer, 2017 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli | ||
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Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease / Edurne Simón ... [et al.] |
Pubbl/distr/stampa | Cham, : Springer, 2017 |
Descrizione fisica | V, 94 p. : ill. ; 24 cm |
Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica) 641.3(Alimenti) |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNICAMPANIA-VAN00123252 |
Cham, : Springer, 2017 | ||
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Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease / Edurne Simón ... [et al.] |
Edizione | [Cham : Springer, 2017] |
Pubbl/distr/stampa | V, 94 p., : ill. ; 24 cm |
Descrizione fisica | Pubblicazione in formato elettronico |
Disciplina |
612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale) 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica) 641.3(Alimenti) |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNICAMPANIA-SUN0123252 |
V, 94 p., : ill. ; 24 cm | ||
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