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Oxidation of amino acids, peptides, and proteins [[electronic resource] ] : kinetics and mechanism / / Virender K. Sharma
Oxidation of amino acids, peptides, and proteins [[electronic resource] ] : kinetics and mechanism / / Virender K. Sharma
Autore Sharma Virender K
Pubbl/distr/stampa Hoboken, N.J., : John Wiley & Sons, c2013
Descrizione fisica 1 online resource (421 p.)
Disciplina 547/.23
Collana Wiley series on reactive intermediates in chemistry and biology
Soggetto topico Oxidation-reduction reaction
Amino acids - Metabolism
Pollutants
Peptides - Metabolism
Proteins - Metabolism
ISBN 1-118-48245-X
1-118-48246-8
1-283-83528-2
1-118-48248-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Reactive species -- Acid-base properties -- Halogenated species -- Reactive oxygen species -- Reactive inorganic oxy-species of C, N, S, and P-- High-valent Cr, Mn, and Fe species.
Record Nr. UNINA-9910141369303321
Sharma Virender K  
Hoboken, N.J., : John Wiley & Sons, c2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui
Oxidation of amino acids, peptides, and proteins : kinetics and mechanism / / Virender K. Sharma
Oxidation of amino acids, peptides, and proteins : kinetics and mechanism / / Virender K. Sharma
Autore Sharma Virender K
Edizione [1st ed.]
Pubbl/distr/stampa Hoboken, N.J., : John Wiley & Sons, c2013
Descrizione fisica 1 online resource (421 p.)
Disciplina 547/.23
Collana Wiley series on reactive intermediates in chemistry and biology
Soggetto topico Oxidation-reduction reaction
Amino acids - Metabolism
Pollutants
Peptides - Metabolism
Proteins - Metabolism
ISBN 1-118-48245-X
1-118-48246-8
1-283-83528-2
1-118-48248-4
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Nota di contenuto Reactive species -- Acid-base properties -- Halogenated species -- Reactive oxygen species -- Reactive inorganic oxy-species of C, N, S, and P-- High-valent Cr, Mn, and Fe species.
Record Nr. UNINA-9910828786103321
Sharma Virender K  
Hoboken, N.J., : John Wiley & Sons, c2013
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Opac: Controlla la disponibilità qui