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MARC Lista (tabellare)
Biosurfactants in Food / Deepansh Sharma
Biosurfactants in Food / Deepansh Sharma
Autore Sharma, Deepansh
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2016
Descrizione fisica XIV, 86 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti)
570(Biologia - Scienze della vita)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0243645
Sharma, Deepansh  
Cham, : Springer, 2016
Materiale a stampa
Lo trovi qui: Univ. Vanvitelli
Opac: Controlla la disponibilità qui
Biosurfactants in Food / Deepansh Sharma
Biosurfactants in Food / Deepansh Sharma
Autore Sharma, Deepansh
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2016
Descrizione fisica XIV, 86 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 660.6(Biotecnologia. Microbiologia applicata)
664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti)
570(Biologia - Scienze della vita)
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Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00243645
Sharma, Deepansh  
Cham, : Springer, 2016
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