Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate : per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti / Andrea Segrè, Luca Falasconi |
Autore | Segrè, Andrea <1961- > |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : FrancoAngeli, 2002 |
Descrizione fisica | 228 p. ; 23 cm |
Disciplina | 380.141 |
Altri autori (Persone) | Falasconi, Luca |
Collana | Economia, Sez. 4 |
Soggetto non controllato |
Prodotti agroalimentari invenduti - Valorizzazione
Surplus - Deficit |
ISBN | 88-464-4111-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990007827800403321 |
Segrè, Andrea <1961- > | ||
Milano, : FrancoAngeli, 2002 | ||
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Agricoltura e società in economie dinamiche : saggio sugli stimoli e adattamenti da espansione e da recessione agricoltura / Andrea Segrè ; Accademia nazionale di agricoltura |
Autore | Segrè, Andrea <1961- > |
Pubbl/distr/stampa | Milano : FrancoAngeli, 1995 |
Descrizione fisica | 122 p. |
Collana | Economia, Sez. 5 |
ISBN | 88-204-9108-7 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990003577840403321 |
Segrè, Andrea <1961- > | ||
Milano : FrancoAngeli, 1995 | ||
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Cibo / Andrea Segrè |
Autore | Segrè, Andrea <1961- > |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : il Mulino, 2015 |
Descrizione fisica | 115 p. ; 18 cm |
Disciplina | 306.4 |
Collana | Parole controtempo |
Soggetto non controllato |
Alimentazione - Aspetti socioculturali
Cibo - Aspetti socioculturali |
ISBN | 978-88-15-25987-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990010063520403321 |
Segrè, Andrea <1961- > | ||
Bologna : il Mulino, 2015 | ||
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Economia a colori / Andrea Segrè |
Autore | Segrè, Andrea <1961- > |
Pubbl/distr/stampa | Torino : Giulio Einaudi editore, 2012 |
Descrizione fisica | VII, 123 p. ; 18 cm |
Disciplina | 338.927 |
Collana | Vele |
Soggetto non controllato |
Economia - Teorie
Sviluppo sostenibile |
ISBN | 978-88-06-21162-2 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910291851803321 |
Segrè, Andrea <1961- > | ||
Torino : Giulio Einaudi editore, 2012 | ||
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Il libro blu dello spreco in Italia : l'acqua / a cura di Andrea Segrè e Luca Falasconi |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Ambiente, 2012 |
Descrizione fisica | 201 p. : ill. ; 19 cm |
Disciplina | 333.91130945 |
Collana | Tascabili dell'ambiente |
Soggetto non controllato | Acque - Utilizzazione - Italia |
ISBN | 978-88-6627-042-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009816740403321 |
Milano : Ambiente, 2012 | ||
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Il libro nero dello spreco in Italia : il cibo / a cura di Andrea Segrè e Luca Falasconi |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Edizioni Ambiente, 2011 |
Descrizione fisica | 124 p. : ill. ; 19 cm |
Disciplina | 363.80945 |
Collana | Tascabili dell'ambiente |
Soggetto non controllato | Generi alimentari - Consumo - Italia |
ISBN | 978-88-6627-000-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009966110403321 |
Milano : Edizioni Ambiente, 2011 | ||
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Il libro verde dello spreco in Italia : l'energia / a cura di Andrea Segrè e Matteo Vittuari |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Edizioni Ambiente, 2012 |
Descrizione fisica | 238 p. : ill. ; 22 cm |
Disciplina | 333.7137 |
Collana | Tascabili dell'ambiente |
Soggetto non controllato | Energia - Consumo - Italia |
ISBN | 978-88-6627-095-9 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910284650603321 |
Milano : Edizioni Ambiente, 2012 | ||
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L'analisi economica dell'agricoltura : scritti in onore di Enzo di Cocco / a cura di Andrea Segrè e Fabrizio Ferretti |
Pubbl/distr/stampa | Milano : Franco Angeli, c2009 |
Descrizione fisica | 195 p. ; 23 cm |
Disciplina | 338.13 |
Collana | Economia, Ricerche |
Soggetto non controllato | Economia agraria |
ISBN | 978-88-568-1368-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990009353130403321 |
Milano : Franco Angeli, c2009 | ||
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L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio |
Autore | Segrè, Andrea <1961- > |
Pubbl/distr/stampa | Torino : Einaudi, 2015 |
Descrizione fisica | 192 p. ; 21 cm |
Disciplina |
306.4613
394.12 |
Altri autori (Persone) | Arminio, Simone |
Collana | Passaggi Einaudi |
Soggetto non controllato | Alimentazione - Antropologia culturale |
ISBN | 978-88-06-22464-6 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-9910309460403321 |
Segrè, Andrea <1961- > | ||
Torino : Einaudi, 2015 | ||
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La rivoluzione bianca : processi di de-collettivizzazione agricola in Russia, Paesi Baltici, Cina, Albania / Andrea Segrè |
Autore | Segrè, Andrea <1961- > |
Pubbl/distr/stampa | Bologna : Il Mulino, 1994 |
Descrizione fisica | 332 p. ; 21 cm |
Disciplina | 33.3147 |
Collana | Studi e ricerche |
Soggetto non controllato |
Riforma agraria - Europa centrale - 1990-1993
Riforma agraria - Cina - 1990-1993 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990006817740403321 |
Segrè, Andrea <1961- > | ||
Bologna : Il Mulino, 1994 | ||
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