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Industrie agrarie : olearia, enologica, lattiero-casearia / Vito Sciancalepore
| Industrie agrarie : olearia, enologica, lattiero-casearia / Vito Sciancalepore |
| Autore | Sciancalepore, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, c1998 |
| Descrizione fisica | XIX, 746 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina |
630
338.1 |
| Soggetto topico |
Aziende agrarie
Industria agricola |
| ISBN | 88-02-05403-7 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000004364 |
Sciancalepore, Vito
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| Torino : UTET, c1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Industrie agrarie : olearia, enologica, lattiero-casearia / Vito Sciancalepore
| Industrie agrarie : olearia, enologica, lattiero-casearia / Vito Sciancalepore |
| Autore | Sciancalepore, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Torino : UTET, 1998 |
| Descrizione fisica | XIX, 746 p. ; 26 cm |
| Disciplina | 664 |
| Soggetto non controllato | Industrie agrarie |
| ISBN | 88-02-05403-7 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001851230403321 |
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Sciancalepore, Vito
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| Torino : UTET, 1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Industrie agrarie : olearia enologica lattiero-casearia / Vito Sciancalepore
| Industrie agrarie : olearia enologica lattiero-casearia / Vito Sciancalepore |
| Autore | Sciancalepore, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Torino, : UTET, ©1998 |
| Descrizione fisica | XIX, 746 p. : ill. ; 25 cm. |
| Disciplina |
663
663.2 |
| Soggetto topico |
Vino - Lavorazione
Latticini - Lavorazione Olive - Lavorazione |
| ISBN | 8802054037 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISANNIO-TO00707564 |
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Sciancalepore, Vito
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| Torino, : UTET, ©1998 | ||
| Materiale a stampa | ||
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L'olio vergine d'oliva : un approccio alla valorizzazione / Vito Sciancalepore
| L'olio vergine d'oliva : un approccio alla valorizzazione / Vito Sciancalepore |
| Autore | Sciancalepore, Vito |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Hoepli, c2002 |
| Descrizione fisica | 364 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.362 |
| Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
| ISBN | 88-203-3076-8 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009343360403321 |
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Sciancalepore, Vito
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| Milano : Hoepli, c2002 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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