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Epreuve cremometrique pour fruitiers societes de fruiteries et agriculteurs / Schatzmann
| Epreuve cremometrique pour fruitiers societes de fruiteries et agriculteurs / Schatzmann |
| Autore | Schatzmann, Rudolf |
| Pubbl/distr/stampa | Lausanne : Impr. S. Genton, 1878 |
| Descrizione fisica | 4 p. ; 20 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001814000403321 |
Schatzmann, Rudolf
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| Lausanne : Impr. S. Genton, 1878 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuale del caseificio ovvero introduzione all' industria dei latticini / R. Schatzmann
| Manuale del caseificio ovvero introduzione all' industria dei latticini / R. Schatzmann |
| Autore | Schatzmann, Rudolf |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Gaetano Brigola Ed., 1874 |
| Descrizione fisica | 128 p. ; 23 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato | Industrie lattiero-casearie |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001855490403321 |
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Schatzmann, Rudolf
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| Milano : Gaetano Brigola Ed., 1874 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuel des fromageries ou introduction a l' industrie du lait / R. Schatzmann
| Manuel des fromageries ou introduction a l' industrie du lait / R. Schatzmann |
| Autore | Schatzmann, Rudolf |
| Pubbl/distr/stampa | Aaran : J.J. Christen, 1875 |
| Descrizione fisica | 114 p. : 6 fig., 1 tav. ; 23 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato |
Formaggio
Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001855480403321 |
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Schatzmann, Rudolf
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| Aaran : J.J. Christen, 1875 | ||
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Neuere Milchwirtschaftliche Geräthe / Rudolf Schatzmann
| Neuere Milchwirtschaftliche Geräthe / Rudolf Schatzmann |
| Autore | Schatzmann, Rudolf |
| Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n., 187.] |
| Descrizione fisica | 8 p. ; 20 cm |
| Disciplina | 637.1 |
| Soggetto non controllato | Latte |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ger |
| Record Nr. | UNINA-990001813990403321 |
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Schatzmann, Rudolf
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| [S.l. : s.n., 187.] | ||
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