Info
- Utilizzare la checkbox di selezione a fianco di ciascun documento per attivare le funzionalità di stampa, invio email, download nei formati disponibili del (i) record.
Characterization of the 12% trichloroacetic acid - insoluble oligopeptides of parmigiano-reggiano cheese / FrancescoAddeo, Lina Chianese, Antonio Salzano, Raffele Sacchi
| Characterization of the 12% trichloroacetic acid - insoluble oligopeptides of parmigiano-reggiano cheese / FrancescoAddeo, Lina Chianese, Antonio Salzano, Raffele Sacchi |
| Pubbl/distr/stampa | s.l. : ..., 1992 |
| Descrizione fisica | p. 401-411 ; 29 cm |
| Disciplina | 637.3 |
| Soggetto non controllato |
Formaggio
Parmigiano reggiano |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001836870403321 |
| s.l. : ..., 1992 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
| ||
Vocabolario napoletano-italiano : con nozioni di metrica e rimario / Antonio Salzano
| Vocabolario napoletano-italiano : con nozioni di metrica e rimario / Antonio Salzano |
| Autore | Salzano, Antonio |
| Edizione | [Nuovissima ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Edizioni del Giglio, [1986] |
| Descrizione fisica | 540 p., [28] p. di tav. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina | 457 |
| Soggetto topico | Dialetti campani - Napoli - Dizionari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000590569707536 |
Salzano, Antonio
|
||
| Napoli : Edizioni del Giglio, [1986] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
| ||
Vocabolario napoletano-italiano : con nozioni di metrica e rimario / Antonio Salzano
| Vocabolario napoletano-italiano : con nozioni di metrica e rimario / Antonio Salzano |
| Autore | Salzano, Antonio |
| Pubbl/distr/stampa | Napoli : Società editrice napoletana, 1979 |
| Descrizione fisica | 540 p. ; 24 cm |
| Disciplina | 457 |
| Soggetto topico | Dialetti campani - Napoli - Dizionari |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991000590419707536 |
|
Salzano, Antonio
|
||
| Napoli : Società editrice napoletana, 1979 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
| ||