Chromatography and capillary electrophoresis in food analysis / / Hilmer Sørensen [et al.] |
Autore | Sørensen H (Hilmer) |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge : , : Royal Society of Chemistry, , 1999 |
Descrizione fisica | 1 online resource (489 pages) |
Disciplina | 664/.07 |
Altri autori (Persone) | SørensenH (Hilmer) |
Collana | RSC food analysis monographs |
Soggetto topico |
Chromatographic analysis
Food - Analysis Capillary electrophoresis Food adulteration and inspection |
ISBN | 1-84755-052-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910778305403321 |
Sørensen H (Hilmer) | ||
Cambridge : , : Royal Society of Chemistry, , 1999 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Chromatography and capillary electrophoresis in food analysis / / Hilmer Sørensen [et al.] |
Autore | Sørensen H (Hilmer) |
Pubbl/distr/stampa | Cambridge : , : Royal Society of Chemistry, , 1999 |
Descrizione fisica | 1 online resource (489 pages) |
Disciplina | 664/.07 |
Altri autori (Persone) | SørensenH (Hilmer) |
Collana | RSC food analysis monographs |
Soggetto topico |
Chromatographic analysis
Food - Analysis Capillary electrophoresis Food adulteration and inspection |
ISBN | 1-84755-052-5 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Record Nr. | UNINA-9910826251903321 |
Sørensen H (Hilmer) | ||
Cambridge : , : Royal Society of Chemistry, , 1999 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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