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Manuale di tecnologia casearia / Giuseppe Rossi
| Manuale di tecnologia casearia / Giuseppe Rossi |
| Autore | Rossi, Giuseppe <merceologo> |
| Edizione | [3. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, c1987 |
| Descrizione fisica | X, 686 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato |
Latticini - Lavorazione
Tecnica casearia |
| ISBN | 88-206-0231-8 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008634630403321 |
Rossi, Giuseppe <merceologo>
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| Bologna : Edagricole, c1987 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuale di tecnologia casearia / Giuseppe Rossi
| Manuale di tecnologia casearia / Giuseppe Rossi |
| Autore | Rossi, Giuseppe <merceologo> |
| Edizione | [2. ed] |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1977 |
| Descrizione fisica | X, 684 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 637 |
| Soggetto non controllato |
Tecnologia lattiero-casearia
Latticini - Lavorazione |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001714020403321 |
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Rossi, Giuseppe <merceologo>
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| Bologna : Edagricole, 1977 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Manuale di tecnologia casearia / Giuseppe Rossi
| Manuale di tecnologia casearia / Giuseppe Rossi |
| Autore | Rossi, Giuseppe <merceologo> |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edizioni agricole, 1958 |
| Descrizione fisica | VIII, 486 p : ill. ; 22 cm |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009542990403321 |
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Rossi, Giuseppe <merceologo>
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| Bologna : Edizioni agricole, 1958 | ||
| Materiale a stampa | ||
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Razionalizzazione dell'allevamento ovino : l'applicazione della programmazione lineare per la massimalizzazione del reddito dell'impresa pastorale / F. Campus, M. Lucifero, G. Rossi
| Razionalizzazione dell'allevamento ovino : l'applicazione della programmazione lineare per la massimalizzazione del reddito dell'impresa pastorale / F. Campus, M. Lucifero, G. Rossi |
| Autore | Campus, Francesco |
| Pubbl/distr/stampa | Bologna : Edagricole, 1979 |
| Descrizione fisica | 86 p. ; 26 cm |
| Altri autori (Persone) |
Lucifero, Mario < -2010>
Rossi, Giuseppe |
| Soggetto non controllato | Ovini - Allevamento |
| ISBN | 88-206-2095-2 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990009290040403321 |
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Campus, Francesco
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| Bologna : Edagricole, 1979 | ||
| Materiale a stampa | ||
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