ANALISI della shelf life delle carote pretagliate / Armando Rossi, Paolo Masi, Matteo Alessandro Del Nobile, GiuseppeMensitieri |
Pubbl/distr/stampa | s.l. : ..., 1997 |
Descrizione fisica | 3 p. ; 30 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Tecnologia alimentare |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001818770403321 |
s.l. : ..., 1997 | ||
Materiale a stampa | ||
Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Materiali flessibili alta barriera / Paolo Masi, Alessandro Rossi, Matteo Alessandro Del Nobile, Giuseppe Mensitieri |
Pubbl/distr/stampa | [S.l. : s.n.], 1997 |
Descrizione fisica | p. 14-17 ; 30 cm |
Disciplina | 664 |
Soggetto non controllato | Tecnologia alimentare |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001759750403321 |
[S.l. : s.n.], 1997 | ||
Materiale a stampa | ||
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