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How safe is eating chicken? : a study on the impact of trust and food risk communication on consumer behaviour in the European Union / / edited by Donato Romano and Gianluca Stefani
| How safe is eating chicken? : a study on the impact of trust and food risk communication on consumer behaviour in the European Union / / edited by Donato Romano and Gianluca Stefani |
| Autore | Romano Donato |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze University Press, 2006 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (153 pages) : illustrations |
| Disciplina | 658 |
| Altri autori (Persone) |
RomanoDonato
StefaniGianluca |
| Collana | Proceedings e report |
| Soggetto topico |
Health risk communication
Health risk communication - European Union countries |
| Soggetto non controllato |
economics
sociology unione europea alimentazione sociologia atti di convegno european union proceedings nutrition economia Bovine spongiform encephalopathy Chicken Food chain Food safety France Germany Italy Netherlands Risk management Risk perception |
| ISBN |
9788864531090
8864531092 8884534968 9788884534965 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNINA-9910130813003321 |
Romano Donato
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| Firenze University Press, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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How safe is eating chicken? : a study on the impact of trust and food risk communication on consumer behaviour in the European Union / / edited by Donato Romano and Gianluca Stefani
| How safe is eating chicken? : a study on the impact of trust and food risk communication on consumer behaviour in the European Union / / edited by Donato Romano and Gianluca Stefani |
| Autore | Romano Donato |
| Pubbl/distr/stampa | Firenze University Press, 2006 |
| Descrizione fisica | 1 online resource (153 pages) : illustrations |
| Disciplina | 658 |
| Altri autori (Persone) |
RomanoDonato
StefaniGianluca |
| Collana | Proceedings e report |
| Soggetto topico |
Health risk communication
Health risk communication - European Union countries |
| Soggetto non controllato |
economics
sociology unione europea alimentazione sociologia atti di convegno european union proceedings nutrition economia Bovine spongiform encephalopathy Chicken Food chain Food safety France Germany Italy Netherlands Risk management Risk perception |
| ISBN |
9788864531090
8864531092 8884534968 9788884534965 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | eng |
| Record Nr. | UNISA-996198548603316 |
|
Romano Donato
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| Firenze University Press, 2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. di Salerno | ||
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