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Autore: | Romanelli, Marco <1958- > |
Titolo: | Gli spazi del cucinare : appunti per una storia italiana 1928-1957 : la cucina se- condo driade : case e sistemi miti, modellie tendenze della cucina domestica / Marco Romanelli, Marta Laudani, Luca Vercelloni |
Pubblicazione: | Milano : Electa, c1990 |
Descrizione fisica: | 196 p. : tutte ill. ; 31 cm |
Disciplina: | 643.3 |
Soggetto non controllato: | CUCINA DOMESTICA ITALIANA - sec. XX |
Persona (resp. second.): | Laudani, Marta |
Vercelloni, Luca | |
Titolo autorizzato: | Spazi del cucinare |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990000784150403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | ARR C 108 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |